維護農村食品安全重在平時

□黃琳斌

農業農村部、商務部等國家六部門近日宣布，聯合開展為期3個月的農村假冒偽劣食品專項整治行動，力爭到明年春節前有效改善這一問題。

農村假冒偽劣食品泛濫是個老問題。在廣大農村，中青年人大量外出，留守的多為文化程度不高、飲食健康意識不強、辨別能力較弱、消費水平較低、維權意識不足的“一老一小”，加上農村面積廣大，一些地方交通不便，小作坊、小商店、小攤點、小飯店等分布分散，政府的監管力量不足，客觀上監管不易。不良生產者、經營者正是看準這一點，長期以價格低廉的假冒偽劣食品誘騙消費者，損害群眾身心健康，擾亂食品市場秩序?？梢哉f，農村地區向來是食品安全監管的難點和重點，有關部門應當痛下決心，設法從根本上遏制這個老大難。

房間久不打掃，來一次大掃除很有必要;不過，更重要的是平時要有人負責打掃。國家六部門這次聯合對農村食品市場進行“大掃除”，決心和力度很大，必能有力促進農村食品生產和經營秩序的好轉。然而，防止此類現象卷土重來，需要在平時做好管控工作。如何破解引發農村食品安全問題的關鍵因素，建立長效機制，值得有關部門認真研究、積極探索。