12月21日上午，洋浦食藥監局組織區內上百家食品銷售和餐飲服務企業召開食品安全知識培訓會，進一步提高食品領域企業食品安全意識。

會議分兩個內容分開進行培訓。在洋浦佰麗酒店，洋浦食藥監局邀請了省食品銷售相關專家為與會人員講解了食品經營者應該恪守的職責，食品經營者應嚴格按照食品安全相關法律法規，落實食品銷售責任，自覺規范食品銷售行為，做到該做的做到位、做好，不該做的堅決不做，確保消費者的飲食安全。

在洋浦迎賓館和氏璧廳，省餐飲服務相關專家通過生動的案例，從餐飲服務場所的清潔衛生、食品安全健康處理到餐用具的清洗消毒，全面系統的為與會人員講解了新出臺的餐飲服務食品安全操作規范，要求餐飲服務企業自覺規范食品安全操作行為，鼓勵餐飲服務企業采用先進的食品安全管理方法，建立安全健康衛生的餐飲服務食品安全管理體系，進一步提升食品安全管理水平。

洋浦臺記者：王冠麗 鄭天龍