洮南市多舉措強化食用農產品市場銷售質量安全監管工作
從吉林省藥品監督管理局官網獲悉,洮南市市場監督管理局通過一系列舉措,強化食用農產品市場銷售質量安全監管工作。
強化采購源頭質量控制。督促集中市場開辦者和農產品銷售者加強食用農產品采購源頭質量控制,引導1戶集中市場開辦者和5戶大型商超的農產品銷售者開展了供貨商質量審核和農業生產基地實地考察,選擇生產管理規范、產品質量可控的種養殖基地和屠宰廠簽訂采購合同,督促全市銷售者通過正規渠道采購食用農產品,并索取食用農產品質量合格證明。
加強經營過程質量安全管理。首先要求食用農產品銷售者嚴格落實食品安全主體責任,建立實施進貨查驗、信息記錄和自查制度,不得采購、貯存和銷售來源不明或不符合食品安全標準的食用農產品,不得在采購的食用農產品運輸、貯存、銷售和鮮活水產品暫養過程中添加使用違禁物質或濫用食品添加劑。其次加強了食品安全法律法規制度宣傳力度,督促市場開辦者強化市場準入管理,建立了銷售者檔案。再者及時在農產品銷售市場和大型超市公告欄里公布了全市抽檢的345批次的農產品抽檢結果。
嚴厲打擊違法違規行為。嚴厲打擊無證照經營、超范圍經營行為,嚴厲打擊違法經營病死害畜禽行為。加大了對來源不明肉、獸藥殘留超標肉及摻雜摻假等行為的查處力度。在這次行動中,全市共出動執法人員154人次,檢查食用農產品銷售者282戶次,有效維護了食用農產品經營秩序。

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