中式烹調師職業越來越受人尊重且受到了餐飲行業的追捧,能夠獲得較多就業創業機會。隨著人民生活水平的提高以及餐飲行業在中國市場的健康增長,烹飪日益成為人們家家戶戶需要的一項技能。因此,在12月22日新民社區教育學校組織社區居民到廈門新東方烹飪學校進行餐飲培訓。

在進行簡單的分組后,學員們被分成了三組前往教室上課。途經學校咨詢中心時,精致的圣誕創意美食展臺映入眼簾,大家紛紛駐足拍照留戀。

進入教室后老師進行了簡單的自我介紹便正式開始了教學,此次培訓內容有酸菜活魚、糖醋咕嚕肉、肉醬豆腐。老師從理論到實際操作,從配料、步驟到制作流程,內容涉及到了每一道菜的關鍵。學員們邊看邊積極提出問題,互相交流與學習。當品嘗過老師制作的美食后學員們都贊不絕口,一個個摩拳擦掌躍躍欲試。

接下來就是學員們自己動手操作的時候了,老師和在校學生們在旁邊,一邊指導學員操作一邊巡視著大家用火的安全。學員們非常地認真,動手能力也很強,不一會兒地功夫,一道道色香味俱佳的美食呈現在操作臺上。