12月27日，聊城市人民政府新聞辦公室召開例行新聞發布會。市食品藥品監督管理局副調研員馮賀成就2018年我市省級食品安全城市創建工作進展情況進行了介紹。

明確創建目標，我市創建省級食品安全城市的時間是2018年至2019年，到2019年底，我市城市中心城區要達到食品安全責任落實到位、食品安全狀況良好、群眾認可、社會滿意的目標任務。加強組織領導，黨委政府落實黨政同責要求，強化能力保障，財政經費保障到位，注重綜合治理，實現監管執法全覆蓋，加強宣傳引導，打造社會共治格局，提升應急處置能力，高效處置突發事件，強化示范引領，促進食品產業健康發展，建立健全誠信體系，落實企業主體責任。

建立健全組織，全面推動省級食品安全城市創建工作。今年9月，組織召開全市創建省級食品安全城市動員大會，同時印發《聊城市創建省級食品安全城市工作方案》，明確了創建工作的目標、任務和實施步驟，全面啟動了我市省級食品安全城市創建工作。加強組織領導，落實黨政同責要求。堅持把食品安全工作列為市委、市政府經濟社會發展綜合考核的重要內容，定期調度食品安全重點工作進展情況，保證各項工作有效落實。

強化綜合治理，督促企業落實主體責任。堅持食品安全源頭治理，加強食品生產經營監管，嚴格把控食品生產環節、食品流通監管環節、餐飲監管環節，積極推進食品生產企業食品安全追溯體系建設，現已有380余家企業使用省級食品安全追溯公共服務平臺，產品實現可追溯。深入開展批發市場規范治理和規范化農貿市場創建，啟動大中型商超“放心肉菜示范超市”創建，6家農貿市場成為第一批創建單位。持續實施“清潔廚房”行動，推進“明廚亮灶”工程，開展校園綠色餐飲行動和食品安全“凈網”行動，實施“小飯桌”動態管理，全市956家小飯桌進行了網上公示。加強“三小”行業規范提升，加強畜禽屠宰管理及病死畜禽無害化處理，加強餐廚廢棄物和餐飲具集中消毒單位監管。

加大培訓力度，提升監管能力和執法水平。通過集中培訓，進一步提升了監管人員的執法水平，推動創建工作，確保監管人員每人每年參培時間不少于40個學時。

廣泛宣傳發動，營造社會共治創建氛圍。組織食品安全科普知識宣傳，加強食品監管新聞宣傳，發揮“兩微一端”的作用。通過發放宣傳彩頁、開設宣傳臺等形式深入開展宣傳活動，加強與新聞媒體合作，利用網絡媒體短平快的特點，及時發布創建動態信息，全方位、立體式宣傳，提升大人民群眾對創建工作的知曉度?！跤浾?商景豪