貴陽:開展元旦節前食品安全專項督察 實地查看經營環境衛生狀況
本報訊 12月27日、28日,由省、市、縣三級食品監管工作主要負責人帶隊的督察組,在我市開展元旦節前食品安全專項督察。
在為期兩天的專項督察中,督察組一行對南明區蟠桃宮農貿市場、貴州漁樵水產品批發市場、二七路小吃街以及貴陽地利農產品物流園、花溪區沃爾瑪超市等進行督察,實地查看經營戶進貨臺賬、索票索證制度落實情況及從業人員健康證狀況、經營環境衛生狀況等,了解食品快檢室日常使用情況和食品智慧監管體系建設情況,指導基層食品監管人員工作,并對非洲豬瘟防控工作進行督察。針對督察中發現的從業人員健康證過期、企業主體責任落實不到位等問題,督察組現場提出整改意見。
督察組要求,市場開辦方和經營戶要充分認識食品安全工作的緊迫性和重要性,嚴格落實好主體責任意識,強化產品準入準出機制,完善索證取票制度,進一步加強食品日??鞕z頻次,持續做好非洲豬瘟防控工作,切實提高規范經營的自律守法意識,防止食品安全事故發生。
(本報記者 吳偉劍)

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