“這個是醋吧?這樣儲存是不合格的,調料的蓋子要隨時蓋好。”近日,市場監督管理局執法人員走進曙光路一家餐飲店對相關證件和廚房進行了詳細的檢查,對存在的問題,當場要求整改。據悉,為進一步解決網絡餐飲服務第三方平臺存在的問題,保障轄區內網絡餐飲食品安全,自2018年12月20日開始,市場監督管理局將針對網絡餐飲服務食品安全開展為期二個月的專項整治行動。

據該局有關負責人介紹,目前我市網絡餐飲服務主要存在第三方平臺責任落實不到位、對入網餐飲經營者審查把關不嚴、公示的許可證已過期等明顯問題。前期該局已召開美團、餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺約談會和網絡餐飲服務食品安全專項整治工作會議,并對我市200多家網絡餐飲入網商家進行了培訓。

本次專項行動遵循“線上線下”同步化推進原則。該局一方面督促餐飲第三方服務平臺充分履行職責,要求其按照《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》,全力做好上線店鋪資質審查,同時嚴格核查其經營信息公示情況。另一方面強化持續性的聯合執法監督行動,對外賣平臺中的線上違規店鋪采取長期跟蹤、限期整改、社會公示和下線處理等措施,并通過責任追究倒逼外賣平臺和上線店鋪盡職履責,使網絡餐飲服務提供者的食品安全均達到規定要求。執法過程中,針對部分問題當場下達整改通知,一旦發現無證經營、食品過期或霉變等嚴重違規違法行為,將進行立案處理。