為促進食品安全監管，優化辛安鎮食品安全環境，保障人民食品的使用安全，近日，辛安鎮人大主席團組織12名縣、鎮兩級人大代表，有選擇性地在幼兒園、小學食堂、超市和30多家餐飲店等正在進行視察。

代表們詳細視察食品、原料采購登記表、票據、消毒記錄、工作人員的健康診斷、廚房食品加工等管理要素和環節，對于各飲食店，明廚亮灶，對影像監視等有效措施給予高度評價，在現場聽取相關的報告后，代表們向政府提交了三點意見和建議。

一是嚴管源頭。嚴格把握好主體準入關，進一步加強對市場、超市各經營戶的貨源的監管，尤其對農戶自產自賣的蔬菜，要加密農藥毒性期的監測檢驗工作;加強監管學校食堂、流動餐館、餐飲店的食材進貨渠道。

二是嚴控過程。在檢查中發現，鎮群有個別餐飲店品安全制度等規范化建設保障相對滯后，制度不健全不上墻、消毒設備沒有正常使用，飯菜留樣和進貨臺賬不規范。相關部門要進一步加大對食品安全制度等規范化建設的監管檢查力度。

三是嚴懲結果。要求餐飲單位要嚴格落實食品安全管理制度和食品安全主體責任，若發現有食品安全問題，輕則批評教育、酌情處罰，重則依法嚴辦。