最近，為推進自治區食品安全示范縣的創建，廣西蒙古山縣食品藥品監督局召開了市場開辦者行政約談會。

會議報告了農貿市場食品監督抽查中發現的問題，解釋了農貿市場管理標準的要求，組織研究了《食品安全法》和《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規，分析發現了蒙山縣農貿市場與自治區食品安全示范縣標準建立之間的差距，明確了整改標準，進一步強化了市場管理者的主要責任。

會上，蒙山縣食品藥品監管局局長黃榮桂就如何提升農貿市場監管水平做出部署，要求轉變觀念，明確責任，全面提高農貿市場管理水平;要嚴把市場準入關，嚴防事故發生，保障市場內食品安全;要把責任具體落實到人，積極開展食品安全隱患排查;要加大投入，推進規范化建設，提升食品經營戶的環境衛生條件。

通過約談，督促了食用農產品市場開辦者和銷售者履行“食品安全第一責任人”的法定義務，為建立食用農產品質量安全追溯體系和經營管理制度，加強食用農產品市場準入管理，切實提升食用農產品質量安全監管，保障食用農產品質量安全奠定了基礎。