記者幾天前從白云區了解到，該區已經采取了許多措施，切實做好食品安全風險監測工作，去年沒有爆發食源性疾病。

去年，白云區衛生規劃局加強了工作的組織保障，成立了食品安全風險監測領導小組，結合轄區實際情況制定了食品安全風險監測計劃和食品抽樣計劃，并指定了具體負責人負責食品抽樣、數據管理和數據報告。2018年，在整個地區采集了84份食品樣品和其他樣品。檢測指標包括有害金屬、農藥殘留、獸藥和違禁藥物。

在強化食源性疾病監測方面，該區積極健全食源性疾病監測網絡，區疾病預防控制中心針對各哨點醫院上報的疾病信息，進行及時審核、分析，為全區主要食源性疾病的發病和流行趨勢預測，以及監管部門采取風險管控和監管措施提供了科學數據，真正做到食源性疾病的及早預防，大大降低了食品安全風險。