市場監督局對春季食品安全校園進行專項檢查
護航開學季 區市場監管局嚴把春季校園食品安全關
新學期伊始,為了規范學校及周邊商店的管理秩序,確保師生的食品安全,區市場監督局最近對春季食品安全校園進行了專項檢查,以營造一個安全舒適的校園食品環境。
檢查學校衛生清潔工作。
校園周邊食品經營單位檢查。
本次檢查覆蓋全區所有學校及托幼機構食堂,以“查、問、宣”等方式展開。重點檢查各學校新學期衛生清潔工作情況,包括餐具清洗到位、工作人員著裝規范、健康證管理等;現場詢問食堂負責人,切實關注有關豬肉(水產品)等食品原料采購和貯存過程、食品安全制度執行情況等;同時由于梅雨將至,執法人員叮囑指導各學校食堂食品安全管理人員加強食品原材料貯存管理,注意防潮防霉,定期做好自查自糾工作,及時完成隱患整改,落實食品安全主體責任。
此外,本次檢查范圍還包括學校周邊200米范圍內的食品經營單位,檢查各類證照、健康證件及食品標簽、保質期等,杜絕“三無”食品、過期食品等影響學生健康的食品流入校園。
截至記者發稿,此次行動共已檢查學校食堂16所,托幼機構26家,周邊食品經營單位47家,發布了六份通知,要求改正??傮w情況良好,沒有發現重大食品安全隱患。下一步,該局將及時回顧整改情況,并結合校園食品安全抽樣檢查和食品安全活動,加強對校園食堂和附近餐館的日常監管,充分確保學生用餐安全。

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