為了進一步加強學校及其周邊地區的食品安全監管，督促落實食品安全的主要責任，防止學校食品安全風險的嚴格控制，有效預防食物中毒等食品安全事件，省市場監督局最近發布了《關于加強春季學校及其周邊地區食品安全監管的通知》，安排加強春季學校和幼兒園食品安全監管。

通知指出，要認真落實屬地監管責任，進一步提高政治站位，嚴格落實“四個最嚴”要求，加強組織領導，制定工作方案，切實把春季學校食品安全監管工作作為當前監管工作的重中之重加以推進和落實;強化學校食品安全隱患排查，圍繞學校、幼兒園食堂和供校食品生產經營單位，組織開展為期一個月的專項檢查，深入排查食品安全風險隱患，嚴厲打擊違法違規行為;推動食品安全主體責任落實，督促指導學校、幼兒園食堂和供校食品生產經營單位，嚴格按照《福建省餐飲服務單位食品安全主體責任自查自評管理規定》，認真開展食品安全主體責任落實情況自查自評，并向屬地監管部門報告自查自評情況;形成學校食品安全監管合力，加強與教育、公安、城市管理、衛健等部門的配合與協作，建立聯查聯動、聯合執法和信息通報等制度，不斷健全完善應急處置機制，推動各方責任落實，形成各負其責、齊抓共管學校及周邊食品安全工作的整體合力。