如何在春天“安排”健康飲食?今天，遼寧中醫藥大學附屬醫院的張燕教授將與大家分享春天的健康飲食。讓我們的身體健康起來吧，讓我們的頭腦靈活期來把，有了健康，將使你終身幸福安康。春季陽升，易使人上火，出現舌苔發黃、口苦咽干等癥狀，因此飲食宜清淡，忌油膩、刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

少酸增甘護脾胃

春季為肝當令之時，肝旺而乘脾，故宜適當食用甘甜之品，少食酸冷，以免傷害脾胃。胃及十二指腸潰瘍等疾病多易在春天發作，所以飲食上應避免食用刺激胃酸分泌或增加胃腸負擔的食物，如各種肉湯、動物內臟等。

細選食物少疾病

春季氣溫逐漸升高，細菌、病毒等微生物易侵犯人體而致病。所以飲食上可大量攝取維生素，來抵抗病邪。如西蘭花、柑橘、檸檬等，維生素C含量較多。胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，維生素A含量較多，能保護上呼吸道黏膜。

祛痰養肺保平安

慢性支氣管炎也易在春季發作，宜多吃具有祛痰養肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀，為春季養生水果首選。

沈陽晚報、沈報融媒記者王禹哲攝影記者孫海