隨著生活水平的提高，如何科學健康的飲食已經成為一個熱門話題。有些咱們習慣了一輩子的吃飯習慣，其實是對身體健康不利的吃法，我們都知道，非油炸方便面和油炸方便面都屬于高鹽食品，對健康有害，高鹽飲食容易導致高血壓。如果大量食用，除了變黑之外，它還可能導致癌癥。那么什么是高鹽食物?高鹽食物和油炸食品是健康的選擇嗎，營養師喜歡吃什么你知道嗎?讓我們和小編一起看一看。

隨著生活水平的提高，大家越來越關注食品安全的話題，10年前可能一年也不會發現一例食品安全事件，現在幾乎每個月都會被媒體曝光幾例。

并不是說現在食品安全水平下降了，而是由于大家的關心，藏在底層的食品問題被曝光出來。和食品安全問題同時被重視的，是飲食健康的話題。

有些咱們習慣了一輩子的吃飯習慣，其實是對身體健康不利的吃法，這些錯誤的飲食習慣成為高血壓、糖尿病、腸胃病，甚至多種癌癥的誘因。

可讓大家改掉這些習慣就很難了，畢竟是延續了一輩子的習慣，而且很多地方特色美食的制作方法，本身就是錯誤的烹飪流程，就更難以改變。

不過為了大家的身體健康，不管各位看完之后是否愿意改變，還是要告訴大家：這幾種食物營養師從來都不吃，告訴你營養師每天吃什么。

首先營養師們不會吃高鹽食物，像臘肉、咸菜、咸魚都屬于不健康的高鹽食物，另外炒菜做飯時也會限制腐乳、醬油等調味料的攝入量。

拿醬油來說，每100克醬油含食鹽約5克左右，燉肉炒菜時稍微多放一些，食鹽的攝入量就超標了。中國營養學會建議，健康成年人每天食鹽量6g(包括醬油、耗油、醬料所含鹽分在內)。

畢竟高鹽食物號稱“胃癌第一殺手”，食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接影響。此外食鹽也是高血壓、冠心病、骨質疏松、腎病等多種疾病的誘因。

另一種營養師不會吃的食物就是油炸食品，很多地方特色飲食都屬于油炸食品，炸丸子、炸素肉、炸年糕等等，可營養師勸告大家，這些食物里都存在致癌物。

世界衛生組織公布的2A類致癌物清單中，有一種名為丙烯酰胺的致癌物，就是淀粉或氨基酸在120度高溫油炸后產生的。

而且不管多么健康的蔬菜、面食、魚肉，只要經過油炸的過程，都會成為高油食物，成為減肥和高血脂人群不適合多吃的食物種類。

說了這么多不健康的食物 ，那么營養師通常怎么吃飯呢?

1、營養師喜歡吃：新鮮魚肉

魚肉富含優質蛋白和多種不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，魚類中的多不飽和脂肪酸可以預防心腦血管病。在烹飪選擇上，盡量選擇清蒸這種少油、少鹽的做法。

2、營養師喜歡吃：深綠色蔬菜

像菠菜、芹菜、茼蒿這些深綠色蔬菜的膳食纖維和微量元素都很豐富，可以滿足身體一天的代謝需求。而像花椰菜、西蘭花這種十字花科蔬菜，還可以幫助身體預防癌癥。

3、營養師喜歡吃：薯類

薯類包括紫薯、白薯、山藥、芋頭、馬鈴薯也就是土豆等，這些食物營養豐富，一年四季都可以放心食用，幫助我們腸胃消化功能。