“食物對人們來說是最重要的”。然而，最近頻繁發生的食品安全事件一再困擾著公眾。每天都吃，你吃得對嗎?吃飯是人類最基本的生存需求。在基本生存需求得到滿足后，人們開始思考如何健康安全地飲食。食品安全是關系到身體健康的大問題 怎樣吃最安全健康?讓我們一起來看看。希望對您有用。

食品安全是關系到身體健康的大問題，與我們的生活息息相關。如何才能吃得安全，食的健康?這就需要我們注意這些生活小細節

家庭飲食安全，主要做到三大紀律、八項注意。

三大紀律

1、合理貯藏食品，防止食品變質引起食物中毒。

2、科學烹調食物，減少營養成分損失和防止有害物質產生。

3、注意平衡膳食，做到均衡營養，保障身體健康。

八項注意

1、選購食品應該注意要去信譽好的食品店或超市購買。不要到無證攤販處購買食品，也不要買“三無”食品(三無是指無生產廠名、無生產廠址、無生產衛生許可證編碼)。

2、注意看食品的標簽、標志，重點要看生產日期、保質日期、產地、生產商、產品成分等內容。

3、仔細觀察產品外包裝，字跡模糊、出現錯別字、偏色、套色誤差大的產品很有可能是假冒偽劣產品。另外，包裝破損的食品不要買。

4、盡量選購當地盛產的蔬菜水果。

5、采用無色無毒的塑料袋包裝餐具、儲存食品。

6、有條件的家庭，建議選購無公害蔬菜、綠色食品和有機食品，但要保證來源可靠。

7、對于高危人群包括老人、孕婦、兒童、體弱或者免疫力低下的人，其食品安全問題應該更加小心。

8、建議食物要多樣化，不要經常都吃同樣的東西。