近年來，“斷食”已經成為健康和美容界的一個流行詞。這是一種間歇性人工饑餓的生活方式。據報道，斷食是延緩細胞衰老的方法之一，斷食后，隨著食物消耗量的減少，肝臟、脾臟和胃的負擔也減輕了。斷食有什么好處?斷食來減肥的方法逐漸流行起來。它有什么好處?斷食是延緩細胞衰老的途徑之一。到底是怎么回事呢?詳情就由小編為大家帶來相關資訊，感興趣的小伙伴趕緊進來看看吧!希望對您有幫助。

斷食后，由于進食量減少，肝臟和脾胃的負擔減輕，就會有多余的“精力”幫助清除血液中的毒素，并合成對身體有益的活性物質。

適當餓肚子的人要比飽食終日的人平均壽命和健康指數都要高出好多。

一、牛奶+果蔬斷食：促進新陳代謝，促進腸道蠕動，緩解便秘。

牛奶中含豐富蛋白質和鈣，蔬果中含有大量維生素和礦物質，兩者搭配斷食，營養相對全面。

注意：每次斷食不宜超過3天。

操作：

1、前兩天早餐喝250ML的牛奶和150g的新鮮蔬菜和水果，午餐和晚餐照常吃，避免攝入高脂肪的食物。

2、斷食第三天，三餐只喝250ML牛奶，每餐吃150g的生鮮蔬果。如果能抵抗饑餓，建議把蔬果榨成果汁喝，效果更加好。

二、米湯斷食：健脾養胃，滋陰益氣。

如果您的腸胃功能虛弱，怕一些斷食療法傷及腸胃，那么，您可以放心選擇米湯斷食法，因為米湯能夠有效保護胃粘膜。

注意：每次用此方法斷食，1-3天即可，不宜超過3天。

操作：

1、米湯做法：每餐取25-30g糙米可以熬取一碗米湯，用糙米熬粥后，除去米渣，即成米湯。

2、每次饑餓難耐時，可以吃少量纖維高的水果，如：蘋果。

三、瓊脂斷食：降低血壓血脂、涼血止血。

瓊脂斷食法安全系數高，較容易實行，尤其適合血壓高、血脂高、便秘人士。

注意：購買瓊脂粉時要注意選購干凈無雜質的，減少意外污染對身體的傷害。用此法可以斷食3-5天，太餓的時候可以吃少量素菜。

操作：

1、早中晚都吃瓊脂餐，除此之外，只能喝白開水。

2、將大約12g瓊脂放入鍋中，加入500ML水，煎煮至水量見至450ML左右，然后加入水量蜂蜜，混合食用?？梢燥嬘靡后w的，也可以吃固體的。

四、生姜紅茶斷食：延緩衰老。

生姜和紅茶都有暖身的效果，可以促進身體的新陳代謝，加快脂肪的燃燒率。

注意：腸胃功能虛弱者，生姜的量要控制。

操作：

1、10g紅茶，一塊去皮生姜、適量蜂蜜，將生姜切絲，與紅茶一起放入沸水沖泡，稍溫后加入蜂蜜調味。

2、斷食的第1天，晚上喝小米粥或者南瓜粥，只吃素菜，清淡飲食，戒零食甜食及煙酒。

3、斷食第2天，早餐和午餐一樣，吃一根蒸熟的胡蘿卜，飲用400ML生姜紅茶。晚餐喝一碗清淡的五谷雜糧粥。

4、斷食第3天，早餐喝生姜紅茶，午餐和晚餐吃一碗五谷雜糧粥。

另外：

還有豆漿斷食：“植物牛奶”斷食調節內分泌。

黑咖啡斷食：“健康使者”，防治心血管疾病。

清湯斷食：潤腸通便。

蜂蜜斷食：改善便秘。

酸奶斷食：增強免疫力。

文章作者丨戈玉瓊：國家二級營養師、中醫健康管理師

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