健康飲食的真相：原來我離健康的飲食還差了那么多?!在日常生活中，企業經常用他們名字的“單詞差異”來誤導消費者。消費者在不知道真相的情況下購買違背了他們最初的愿望。許多你認為不太健康的“健康食品”。

現在的年輕人啊，都流行保溫杯里泡枸杞。你以為你泡個枸杞就能肆無忌憚的High了嗎?呵，還是太年輕!最近看了一部BBC的紀錄片，讓我深深地明白了一個道理……我在健康食品上花的錢，原來都白花了!!!

作為一個健身愛好者，我自認為我每天的飲食Hin健康，什么蔬菜水果榨汁喝，米飯通通改成大火的super food，炒菜也變成了水煮菜，每天復合維生素來一粒！

BUT!看了BBC的這個紀錄片我才知道，原來我離健康的飲食還差了那么多?!

The Truth About Healthy Eating

健康飲食的真相

這個顛覆我認知的片子就是這個：健康飲食的真相。

且不說網上現在這么多“三無”平臺給大家科普各種健康飲食的“偏方”，吃了就能長生不老!就連我們公認的健康食品也被BBC毫不留情的嘲笑了一番……

貴

而這些被捧上天的健康食品有一個共同的特點，就是!

其實我們大概也就是圖個心理安慰吧，貴的東西就是好，至于它到底是不是對我的身體真的有好處……

嗯……又有誰測量過呢？

所以這次BBC就來給這些健康食品做了個大扒皮!是騾子是馬，咱們拉出來遛一遛就知道了。

他們在英國找了好幾個頂尖的科研人員來做了一些列的試驗，通過實驗結果告訴大家健康食品的真相。

最終這些科研人員得出的一些結果……可真是給健康食品一個響亮的耳光!

接下來，我們就來看看這次試驗的幾個重爆結果吧~

NO. 1

更貴的就更健康嗎

看著自己手里的糙米，于是狠狠心又買了藜麥。說多了都是淚。

你有沒有這種感受，你今天剛買了糙米，明天就會有報道說藜麥比糙米更健康，后天又有文章寫其實野米也是谷物中的王中王……

并且這些健康食品的共同點就是都是來自一些環境特別棒的地區，或者是什么很牛的天然農場，而且都賣的很貴!

說到貴，在國外留學的同學都知道，在國外買中國食品本來就很貴，那像枸杞這種本來就不便宜的東西在英國自然會更貴了……

枸杞是我們中藥里經常會用的一種食材，簡直被吹上了天。

當然在英國也不例外，英國枸杞的價格比水果都貴了很多，自然也是受到了英國人的追捧。我們保溫杯里泡枸杞都傳到國外去了，自豪感油然而生!

可是枸杞真的這么神奇嗎？BBC找來了幾個志愿者做了個試驗。

和枸杞PK的對象就是——常見到不能再常見的草莓。

本次測試指標就是對比兩者在人們體內轉換成的維生素C含量。

結果呢……枸杞輸給了草莓!枸杞這小家伙價格不便宜，可是維C含量比草莓低了這么多!

看到這，小編心中其實是不服的，你咋不去對比枸杞和草莓的其他指標呢?說不定枸杞有超多的維生素ABDE……呢?

下一個也是近幾年在中國超級火的——奇亞籽。

算了，我們來看下一個吧。

你肯定聽說過奇亞籽的厲害，也是被各種文章吹到天上去了。延年益壽的好食物啊。

它不僅是在中國賣的貴，英國也一樣貴。原來不只是中國在吹捧它的功效。但是話說回來，奇亞籽抗病效果真的這么牛X嗎?

才沒有大家說的這么神奇呢！

專家們又一次打了健康食品臉……“”上面說的抗病效果主要是來源于食物里的歐米伽3脂肪酸，奇亞籽里也確實含有這個東西，但是……!

瓜子啊，芝麻啊……天天喝芝麻糊也不貴。

接下來就是一開始我們提到的——椰子油。

所以啊，根本不需要買這么貴的奇亞籽……除非你真的是不在乎。

健身的人你不用椰子油，還敢說自己是健身?Ins健身網紅人手都有的椰子油，到底厲害在哪?

這么一點要9.99鎊，人民幣90多塊錢。

這位可愛的營養學家又一次否定了主持人，可能她內心的OS是：你是不是傻?買這么貴的油!

營養學家說，椰子油其實可以用我們日常的食用油就可以代替了。

食用油里建議大家購買菜籽油，因為菜籽油里的不飽和脂肪酸比椰子油多了很多很多。

而且菜籽油也很便宜，才30塊錢一瓶。

如果，您能看懂營養成分表，那么你還可以更省錢!

其實很多超級食物都可以被很便宜的日常食材所替代。

超級食物只是商家營銷的一種手段而已，我們平時吃的普通的食物因為沒有人炒作它們。