• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    蒲公英怎么吃健康養生?蒲公英怎么吃效果最好

    2019-04-02 11:13:18 來源: 39健康網

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    蒲公英是許多人童年的記憶。仍然記得小時候,經常在外面摘蒲公英。當我用嘴吹的時候,蒲公英種子會隨風吹遍大地。非常漂亮。蒲公英特別受人們歡迎,吃它的人都說它能保護健康,對他們的健康有益。那么蒲公英怎樣才能吃得更健康呢?你知道,蒲公英怎樣吃最美味,如何用最養生嗎?感興趣的小伙伴請隨我一起來看,相信讀完今天這篇新聞對您也是大有收獲呢。

    蒲公英換個吃法,可能會讓養生效果翻倍,你也可以試一試

    尤其是進入春季以后,正是萬物復蘇的季節,而且一些生長在野地里的天然野菜更是得到了人們的喜愛。尤其是這些在野地里自然生長的植物含有的營養價值比較高,并且沒有接受過農藥的噴灑,對人體是比較健康的,其中蒲公英就是非常引人注目的一種。

    蒲公英在農村的野地里是比較常見的,人們將它稱為“藥草皇后”,主要是由于蒲公英的營養價值比較高。它含有的水分,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿卜素以及鈣元素等多種營養成分都是非常豐富的。那么,蒲公英在平時除了可以蘸醬吃以外還有哪些比較養生的食用方法呢,各位朋友不妨一起來了解一下吧。

    蒲公英換個吃法,可能會讓養生效果翻倍,你也可以試一試!

    第一種吃法:涼拌蒲公英

    首先,可以選擇適量的蒲公英放在熱水里邊焯一下,因為蒲公英在生長的時候處于純天然的環境下,難免會落上塵土。清洗干凈后再放入調味料,這樣蒲公英里邊兒的營養成分能夠得到有效的保留。吃涼拌蒲公英,能夠起到預防骨質疏松以及美容護膚的功效,而且還能清熱解毒。

    第二種吃法:包餃子

    蒲公英作為一種綠色蔬菜,也是可以用來做餡兒的,蒲公英可以和豬肉,牛肉以及蝦仁兒等肉類相混合,做成餃子餡。其次還能和谷類物質的面粉,攪拌均勻做成餡兒餑餑,這種吃法作為傳統名吃,給人一種視覺以及嗅覺上的雙重體驗。尤其是對于中老年人來說,這樣的食用方法可以大量吸收蒲公英中所含有的膳食纖維,幫助人們起到預防便秘的作用。

    第三種吃法:蒲公英泡水

    蒲公英在晾干后能夠當作一種茶飲來泡水喝,這是最簡單不過的一種養生方法了。由于蒲公英具有利尿消腫的功效,在平時出現口腔潰瘍或者肝火旺盛的時候,可以通過喝蒲公英茶來進行緩解。

    以上三種蒲公英的食用方法,可能會使蒲公英的營養價值翻倍,各位朋友們不妨合理的利用起來。若是覺得這篇文章有幫助,歡迎分享給身邊的人,若是您還知曉蒲公英的其他好處以及用法,歡迎在下方評論區留言,最后感謝您的閱讀分享。

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