今天就來說說,怎樣吃辣才能瘦? 吃辣明明可以瘦 辣椒中的辣椒素有減脂作用。- 很多人都喜歡吃辣椒,有些人到了無辣不歡的程度,...辣椒為什么有減肥的作用呢?都說減肥考驗的是意志力，不僅運動辛苦，吃的也是清湯寡水......

咦，誰說減肥一定要清湯寡水呢?節食可不必戒辣啊。之前的文章就提到，辣椒中的辣椒素有減脂作用。

今天就來說說，怎樣吃辣才能瘦?

如果一說吃辣，你想到的就是麻辣小龍蝦、水煮魚、牛油鍋、麻婆豆腐、回鍋肉......這些，當然不能減肥。

辣椒中的香辛類物質，大多不溶于水，只溶于油一類的有機溶劑。一把辣椒一把油的，自然脂肪含量爆表。

辣椒素還有刺激食欲的作用…這種「重油重鹽」辣菜吃多了，肚子可不就一點點起來了嘛。

真正能讓你瘦的不是「吃辣」，而是辣椒里的「辣椒素」。

辣椒素可以促進血液循環，增加散熱，加強能量代謝#盡管很微小#;

去年美國《力量與調節雜志》上發表的一項研究還發現，辣椒素可以增強運動耐力，讓運動更輕松。

實驗中，攝入12mg辣椒素的被試者相比起對照組，在深蹲訓練時力量耐力提升23%;在舉起更多重量的情況下，辣椒素組的RPE比安慰劑對照組低了6%，反而更輕松。#RPE：衡量運動時主觀感覺累不累的數值，越高代表越累#

除了改善運動表現，對超重人群來說「減肥」效果也不錯。

動物實驗發現，辣椒素能激活小腸等器官中的辣椒素受體，通過一系列調節誘導線粒體氧化能力增加，也就是能促進能量消耗、脂肪燃燒。

09年一項研究發現：每天攝入6mg辣椒素加上運動，可以更多地減少超重男女的腹部脂肪;國內相關研究顯示，每天4mg辣椒素可以降低超重及肥胖人群的BMI指數，同時減少內臟的脂肪區域，增加下肢肌肉力量。

這些研究一般是攝入辣椒素，而不是直接吃辣椒。不過，不管吃辣椒效果如何，關鍵還是搭配運動啊!

雖然減肥效果還沒有得到完全證實，但目前市面上很多減脂類藥物都會添加辣椒素。

除了吃下去，外用辣椒素也很常見。比如各種號稱可以局部燃脂的纖體霜。

這些產品涂抹在皮膚上，的確會有熱熱的燒灼感。但!這可不是皮下脂肪在燃燒，只是接觸辣椒素后的正?，F象，根本沒用!火辣辣=燃脂，根本是你一廂情愿的幻想。

吃辣出汗，也給很多人一種「卡路里在燃燒」的錯覺。

其實，這是因為辣椒素和受體結合時會產生類似高溫刺激的感覺，大腦接收到信號，調節體溫，這時毛細血管擴張，血流量增大，并且汗量增多。

有些人對辣椒素更敏感，會瘋狂流汗，就好像做了劇烈運動?？墒浅龊苟嗖⒉坏扔谙哪芰烤投?，如果你坐著不動，那和脂肪燃燒真沒多大關系。

還是那句話，減肥沒有捷徑，管住嘴邁開腿才是最可靠的啊。

減肥期間，當然還是要避開麻辣火鍋、水煮魚、回鍋肉......啦!

但吃辣的形式還有很多啊，比如泰國料理，不用重油重鹽，清爽的菜品搭配辣椒粉、胡椒面，一樣讓人欲罷不能;

也可以吃鮮辣椒、或者拿咸咸的泡椒搭配水煮菜、水煮雞胸撒辣椒粉……

私心給大家推薦我最愛的云南特產單山沾水#不是廣告啊，也依然沒有團購#。其實就是辣椒、花椒、胡椒等香料混合在一起的升級版辣椒面。

沾水加上醬油、醋和一點點白糖提鮮，如果喜歡再加一點炸香的蒜末，絕對是拯救水煮菜的神仙蘸料!

這個的冬天好像格外漫長，雖然棉襖脫不掉，但減肥大計可以先安排起來啦!在即將到來的春天，希望大家都能吃得開心，減肥成功呀!