石斛、鐵皮石斛有什么功效 什么人適合吃鐵皮石斛？石斛鐵皮石斛的區別是什么？相信很多人都不清楚鐵皮石斛與鐵皮楓斗的區別是啥,感覺是云里霧里,傻傻分不清楚。鐵皮石斛是一種良好的中藥材，對人體的很多癥狀都有很好的療效，但是同中醫的理論一樣，它需要長久的堅持！金釵石斛和鐵皮石斛在功效基本上都是差別的,只不過鐵皮石斛會比金釵石斛效果會更好些。

石斛和鐵皮石斛是都是蘭科石斛屬類植物中的兩大入藥品種，前者以新鮮或干燥莖做藥用，后者主要是干燥莖入藥。石斛屬類植物約有1000多種，廣泛分布在熱帶地區至大洋洲。

我國傳統醫學著作《本草綱目》記載，石斛味甘、性平、無毒，主要用于熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱等多種病癥的治療。而鐵皮石斛在《神農本草經》中記載具有除弊、下氣、強陰、久服后補腸胃等功效。

石斛的應用歷史已經非常久遠了，石斛屬類植物因種類繁多常做藥用和保健用，在用藥品種上常常并非一種單用，而是多種石斛混用。以前對石斛各種研究及臨床應用等方面的研究，都采用野生植物，導致在市場上野生產品不斷減少，現今應用的石斛大部分為人工栽培。

石斛是一味養陰清熱之品，適合于陰虛燥熱引起的各種疾病。在清熱潤燥方面，鮮石斛作用明顯優于干石斛。市場上常常也有鮮石斛汁購買。石斛與芍藥、赤小豆、茯苓、車前子等配伍后能起到，清熱養陰，利水消腫的作用，可用于脾胃濕熱的治療;石斛可以搗碎后配伍其他藥物制成蜜丸或用少量的酒浸制、煎煮、熬膏，用溫酒調服，具有養陰清熱的作用，可用于病后氣陰兩虛患者的調理。

石斛中的鐵皮石斛用藥歷史悠久，是石斛屬類植物中的上等藥材。研究表明鐵皮石斛具有廣泛的藥理作用，具有降血壓、抗氧化、提高免疫力等功效?？捎糜诠谛牟?、高血壓、胃炎等的治療以及這類患者的保健養生。鐵皮石斛也可以作為腫瘤放化療輔助用藥，用于減輕放化療的毒副作用，增強抵抗能力，對于腫瘤患者中屬于氣陰兩虛的患者，平時可以多食用鮮石斛及其制品，可以使用鮮石斛30~60g，榨汁每日服用，效果甚佳。

石斛同樣也是一味常用的食療佳品，在日常的食療保健中可以通過石斛茶或者石斛藥膳來幫助我們守護健康。

石斛麥冬茶

先取石斛15g，麥冬10g，綠茶葉5g，三者同時放入杯中，再倒入開水，泡成茶后飲用，每日一劑。能清熱生津。

石斛瘦肉湯

可以選擇豬瘦肉250g，白芍10g，鮮石斛30g，紅棗4顆(去核)，洗凈放入鍋中，加清水適量，武火煎沸改用文火慢煮1～2個小時，再按個人調味即可。適合于陰虛燥熱，夏季容易上火的人群。