怎樣才能讓你的身體更健康?蔬食友好計劃是什么，為什么多吃果蔬可以讓身體更健康?多吃水果有什么好處?要想身體健康,每天多吃蔬菜水果，多吃果蔬可以讓身體更健康。到底是怎么回事呢?詳情就由食安小編為大家帶來相關資訊，感興趣的小伙伴趕緊進來看看吧!希望對您有用。

今天是第50個世界地球日，世界權威醫學期刊《柳葉刀》近日刊文提出的一項建議——調整膳食結構，增加蔬果的攝取，不僅對身體好，還可以減少地球的碳排放。這項建議目前獲得廣泛的認同，也有越來越多企業和機構參與其中;寶安區五類百強企業、中國水果巨頭深圳市鑫榮懋農產品股份有限公司就與國際環保組織野生救援(WildAid)聯合宣布，雙方正式結為“蔬食友好伙伴”。而花生地鐵作為中國地鐵官方認證的地鐵網絡運營商、地鐵乘客高頻使用的資訊媒體，將與鑫榮懋和野生救援(WildAid)一起共同倡導“蔬食友好計劃”，呼吁公眾“多吃果蔬，為地球減負”，傳播健康積極、對地球友好、可持續發展的飲食方式。據悉，鑫榮懋也是首個加入野生救援“蔬食友好計劃”的中國水果企業。

水果讓生活更健康

今年初，世界權威醫學期刊《柳葉刀》發布權威報告，來自16個國家的37名科學家、歷時3年的聯合研究表明，全球人口在2050年預計達到100億，在現有飲食結構下，地球的生態將難以維系。報告因此建議人類轉變膳食結構，首次提出一種全新的飲食模式——“星球健康飲食模式”，這包括將健康食物，特別是以植物為基礎的食物——水果、蔬菜、豆類和堅果的食用量增加100%以上。

對此，鑫榮懋總裁張劍認為，水果行業是一個平凡的行業，一個善的行業，也是一個偉大的行業。水果從大自然吸收雨露陽光，為人們帶去營養和健康，而未被采摘的果實，自然掉落，來年化作春泥又催發新的種子，長于泥土、歸于泥土，如此周而復始、生生不息?？v觀水果的一生，都是與地球和諧共處，對人類和社會有益。

張劍還表示，作為鏈接全球核心水果資源、提供全渠道專業服務的平臺型企業，鑫榮懋深耕水果領域21年，始終踐行著“水果讓生活更健康”的使命以及“善作善成”的核心價值觀，這正與《柳葉刀》提議的“星球健康飲食模式”默契同源，也與國際環保組織野生救援(WildAid)發起的“蔬食友好計劃”高度契合。所以，鑫榮懋應當推動水果事業這一對社會、健康、自然有利的“善”業可持續發展。

一直以來，鑫榮懋都在為這“善”的行業努力，除了倡導提高飲食結構中的水果比例，減少溫室氣體排放外，還聚焦新農業，實施“鑫果興農”戰略助力鄉村振興大計，從關注產量轉向關注營養和質量。此外，還致力于水果價值鏈的環保節約、可持續性和可循環，如開展“善源行動”回收廢舊電池以保護水源與土壤，提高水果包裝材料的環保性等。

蔬食友好計劃：

用每一口改變世界

國際環保組織野生救援(WildAid)蔬食項目經理謝端端對鑫榮懋加入“蔬食友好計劃”表示歡迎。她指出，相比肉類，生產糧食、蔬菜和水果所消耗的自然資源和排放的溫室氣體更少?！犊茖W》期刊發布報告顯示，減少或放棄飲食中的動物產品，是一個人減少對環境影響的有效方法。

因此，野生救援蔬食項目倡議發起“蔬食友好計劃”，在全國范圍內尋找具有行業示范性的品牌，與政府機構、媒體、企業、研究機構、學校、NGO等伙伴們開展跨界合作，推進健康飲食和蔬食文化在國內的落地和發展。

未來，三方將在健康飲食、可持續發展等相關領域開展公益合作，旨在提升公眾意識，讓可持續飲食觀被越來越多人認可并接受。