每6個孩子就有一個肥胖者?各年齡段兒童該怎么吃?早上吃好、中午吃飽、晚上吃少。兒童該怎么吃不發胖?要想孩子生長發育好晚餐營養不能少更不能多。美國華盛頓大學衛生統計評估研究所的一項數據顯示，全球71億人口中，有21億人是胖子。更可怕的是，兒童肥胖(47%)發生率高于成年人(28%)?！吨袊用駹I養與慢性病狀況報告(2015)》顯示，6-17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖率為6.4%，比2002年上升了5.1和4.3個百分點。也就是說，在中國，平均每6個孩子中就有一個肥胖者!

還有數據顯示，僅有45.5%的中國青少年體重處于正常范圍，23.1%的青少年體重過輕，有16.8%的青少年已經超重或達到肥胖狀態。

單純性肥胖癥被定義為一種“與生活方式密切相關的，以過度營養、運動不足、行為偏差為特征的全身性脂肪過度增生的慢性病”，而且可能會伴隨一輩子!

兒童肥胖與許多成年期慢性病有必然聯系。一方面，肥胖容易引起胰島素的抵抗，高血壓、高血脂、高血糖，還有高嘌呤、高血尿酸、痛風可能都跟胰島素抵抗有一定關系;另一方面，肥胖患者更容易合并代謝綜合征，如蛋白代謝紊亂、脂代謝紊亂、糖代謝紊亂。這些不僅跟糖尿病一一對應，和上述慢性疾病的發生風險是一樣的。

北京兒童醫院營養膳食科主任醫師、內分泌及營養專家閆潔認為，肥胖帶來的危害是慢性的、隱匿的，除了會引起高血壓、糖尿病、血脂紊亂等，還會讓孩子的代謝率下降，使其消耗能量的速度下降，引起內分泌系統疾病。

所以，家長們該如何幫孩子解決體重問題?專家建議，可以從“吃”開始著手。

各年齡段兒童該怎么吃?

《青少年健康體重管理指導手冊》建議，不同年齡段的孩子，在飲食方面側重點也不同。

學齡期兒童膳食營養原則(6-12歲)

1、早餐要保證吃好，避免盲目節食

2、保證魚、禽、蛋、肉、奶類及豆類等食物的供應：提供充足的蛋白質和適量的脂類

3、少吃零食，飲用清淡飲料，控制食糖攝入

4、培養良好的生活習慣及衛生習慣，三餐定時定量

5、重視戶外運動可以幫助孩子增強抵抗力

中學學齡青少年的膳食營養原則(13-18歲)

1、多吃谷類，供給充足的能量

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2、保證魚、禽、蛋、奶、豆類和新鮮蔬菜水果的攝入

3、吃富含鐵和維生素C的食物

4、平衡膳食，鼓勵參加體力活動，避免盲目節食和肥胖

閆潔表示，在飲食方面，也可按照《中國居民膳食指南》膳食寶塔進行參考，以8歲孩子為例，每天要有1個雞蛋，250ml牛奶，肉類100克，50克大豆制品。這些可以保證優質蛋白的攝入，能量也足夠滿足生長發育需求。運動方面，應鼓勵孩子堅持每天運動30分鐘以上，最好有戶外活動。

此外，在關注青少年和兒童肥胖的同時，也不能忽略體重過輕的情況。保持平衡膳食，保證充足能量及各種營養素的攝入，糾正孩子的不良飲食習慣，如挑食、偏食等，可幫助孩子防止消瘦，此外，也要讓孩子樹立正確的體重觀念，避免追求不健康體重。

新京報記者 王鹿 創意制圖 新京報記者 王遠征

原標題：別拿孩子的胖瘦不當事兒，沒準胖一輩子

關鍵詞 : 兒童肥胖青少年孩子 我要反饋

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