吃玉米的好處有哪些 ?玉米的功效與作用是什么你知道嗎? 經常吃玉米，可調節內分泌失調問題。多吃玉米可預防腦神經衰弱問題，還可緩解細胞衰老問題。玉米刺激腸胃，能夠預防便秘問題。吃煮玉米有哪些好處?什么人不宜吃玉米?我們一起來看看。希望對您有用。

玉米是我們生活中最常見的一種粗糧，香甜可口，吃法也很多。既可以蒸著吃，烤著吃，也能煲湯，可謂老少皆宜，非常的受歡迎。那你們知道經常吃玉米有什么好處嗎?對于玉米的功效與作用，估計很多人都不知道，今天小編就和大家聊一聊吃玉米有什么好處。

吃玉米的好處

1、防癌抗癌

玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，對防癌也有重要意義。

玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手銬”銬住致癌物質，使其失去活性并通過消化道排出體外。它又是一種強力的抗氧化劑，可以使加速老化的自由基失去作用，是人體內最有效的抗癌物。

玉米中的葉黃素能夠預防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質則可以預防皮膚癌和肺癌。

2、

玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

3、

吃玉米可以加速我們身體的血液循環，并且是可以帶動鐵元素快速的合成血紅蛋白，所以對女孩子來說，吃玉米可以有補血養血的供血，對缺血的人也是很有好處的。

4、

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素—葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

5、

玉米含豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘。而且玉米渣及玉米梗芯也有良好的通便效果。比如取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。

6、

玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

注意：玉米屬于粗糧，不能多吃，還需要搭配細糧，營養才更好吸收。

7、

玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

8、

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

9、

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50-60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。

吃玉米的注意事項

致使皮膚干燥

因為玉米是那種比較味干的食物，如果經常吃玉米，會使我們的皮膚變得比較干燥和粗糙，出現角質硬化的現象。

對糖尿病不利

因為玉米含有的糖分也是很多的，所以如果有糖尿病的人盡量要少吃。

腸胃不佳不宜多吃

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量像玉米這種粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

生長期青少年不宜多吃

由于生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。

老人和小孩不宜多吃

因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發育。

關于吃玉米的好處，小編就為大家介紹到這里，相信大家對吃玉米也有所了解了。玉米營養豐富，還有這么多的的功效，以后大家可以放心吃玉米了，不用擔心長肉，反而可以為你減肥呢。以后要記得多吃玉米喔!