山竹味道甜美但不是人人都可以吃 吃山竹需要注意哪些事?山竹的功效作用與飲食禁忌是什么?事實上，山竹屬寒性水果,體質虛寒者應少食。適當的吃點山竹對身體是有好處的,但切記過多食用,關于吃山竹的注意事項大家一定要牢記哦。

山竹味道很甜美，很多人都喜歡。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。因為山竹中一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹不僅僅味道很好，而且還含有豐富的蛋白質，對身體具有良好的補養作用。那山竹是不是吃越多越好?對人體有沒有壞處呢?下面就來說一說吃山竹需要注意哪些事。

山竹的功效與作用

1、清熱降火、減肥潤膚

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效，對平時愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚容易長痘的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚狀況。

2、補充能量

山竹含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量，是老少皆宜的保健水果。

3、安神祛燥

山竹含有的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、等癥狀，在心煩意亂的時候吃點山竹可以幫助快速恢復正常狀態。

山竹吃多的壞處

1、導致便秘

山竹中含有的纖維素，有促進腸胃的作用，但是過量會導致腸胃吸水而膨脹，容易引起腸胃不適和便秘等癥狀。

2、乳酸酸中毒

山竹中含有的氧雜蒽酮具有抗病的效果，但是攝入量會導致體內的酸中毒，而且對線粒體功能有損害，影響呼吸系統，可能會造成乳酸酸中毒。

3、寒氣過重

山竹作為一種涼性水果，有著很好的去火效果，但是如果吃多了，會造成體內寒氣過重以及加重腸胃負擔，從而導致四肢發冷、頭暈、消化不良等癥狀。

哪些人不能吃山竹，吃山竹要注意什么?

肥胖人群不宜吃山竹

身體過于肥胖的人群不宜吃山竹，因為山竹這種水果中有大量的糖份，它們進入人體以后會轉化成脂肪，會讓人們的體重增加，容易誘發多種疾病。

糖尿病人不宜吃山竹

糖尿病人不宜吃山竹，因為山竹的含糖量很高，人們食用以后會讓血糖明顯升高，對病情控制不利，如果不注意還會誘發糖尿病并發癥。

山竹不能與寒性水果一起吃

平時大家吃山竹時還要注意，不能把它與西瓜、白菜以及苦瓜等寒性食材一起吃，因為山竹本身就性質寒涼，再與寒性食材一起吃，會讓人體內的寒性加重，嚴重時會誘發痛風和腹瀉等多種疾病，對身體健康不利。

吃山竹不能過量

平時吃山竹時一定在適量，不能過量食用山竹，如果過量食用山竹會引發便秘，和腹脹，如果不小心吃多了，也可以喝一些紅糖姜茶，可以把山竹引發的不良反應緩解。

如何選購山竹呢?

看果蒂顏色

挑選山竹時，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間長了，不新鮮。

試試彈性

用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復，就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去，就不宜購買。

數底部蒂瓣

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的，蒂瓣越多，就說明果肉片數越多;果肉的片數越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。

以上就是關于山竹的介紹，相信大家對山竹的相關知識應該有了更多的了解了。山竹具有清熱降火、生津止渴、止咳止嘔、美容護膚、祛痘痘等等。所以適當的吃點山竹對身體是有好處的，但切記過多食用，關于吃山竹的注意事項大家一定要牢記哦。