番石榴和石榴有什么不同，吃番石榴有什么禁忌?常常食用番石榴對皮膚有很大的好處,尤其是女性應該多吃番石榴可以起到美容養顏的效果。那么，哪些人不宜食用番石榴，番石榴怎么挑選?番石榴不能和什么一起吃?番石榴變軟還能吃嗎?番石榴和石榴是不同的，所以不能混為一談。雖然番石榴是溫性水果，但是大量的食用，可能會導致出現上火癥狀，引發便秘，尤其是體內有火氣的人不宜多吃。番石榴中富含膳食纖維，膳食纖維吸水力強，本身腸胃功能不佳，或腸道蠕動較慢者，吃了番石榴籽若沒有補充足夠的水分，就容易發生便秘的狀況。

番石榴和石榴是不同的，所以不能混為一談。番石榴的營養價值都有哪些呢?同時要如何吃番石榴呢?這是我們最關心的話題之一，除此之外吃番石榴為什么會容易便秘呢?下面就來為大家介紹一下吧。

番石榴的營養價值番石榴營養分析：番石榴營養豐富，維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。番石榴營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。

番石榴營養價值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。下面來看看如何吃番石榴吧。番石榴的吃法首先我們把從市面上買來的石榴拿出來，放到干凈的桌面上。拿一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。切開后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當的不容易啊，而且還是一顆一顆的，估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。

這時候別急，先拿出事先準備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來，因為放水里，所以取出果粒非常的簡單。不一會兒，全部的果粒就會取出來，沉在水底了。接著，上面會浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)倒完后，再拿出一個盤子，把盆里面的果粒都拿出來，放到盤子里。這樣就可以了，以后吃石榴完全可以用這個辦法，簡單而且實用，以后就不用再煩吃石榴了。

那么，番石榴容易便秘的原因是什么呢?吃番石榴容易便秘的原因番石榴特別是里面的籽是不太容易消化的，如果加上本身的腸胃消化功能弱，食用番石榴后會消化不良的情況，從而導致便秘。番石榴性澀含有鞣質，食用過多就會導致便秘，特別是那些便秘患者。雖然番石榴是溫性水果，但是大量的食用，可能會導致出現上火癥狀，引發便秘，尤其是體內有火氣的人不宜多吃。食用的是不成熟的番石榴，也是容易出現便秘情況。番石榴中富含膳食纖維，膳食纖維吸水力強，本身腸胃功能不佳，或腸道蠕動較慢者，吃了番石榴籽若沒有補充足夠的水分，就容易發生便秘的狀況。以上就是關于番石榴的介紹，希望對你有所幫助。