• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    春季糖友要怎么吃才健康,糖友們怎么吃才靠譜?

    2019-04-28 09:41:58 來源: 健康界

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    春季糖友要怎么吃才健康,糖友們怎么吃才靠譜? 春天是萬物生發的季節,春季時令的水果陸續上市,看著誘人的水果,有的糖友聞水果色變,有的糖友則不加克制。其實這兩種做法都是錯誤的?;继亲愕呐笥褌?,應該吃些什么?呢?那么今天小編就來為大家介紹一下吧!

    春天來了,又到了萬物復蘇的季節,季節的變化對于糖友們來說也是挑戰的日子,尤其是患糖足的朋友們,應該吃些什么能夠幫助我們呢?

    1.主食:就要一個字“雜”!主食作為為人們提供能量的重要食物,每天是必須的!

    谷類:大米、小麥、燕麥、玉米,這類谷類混著吃,可以預防腸癌、便秘、糖尿病。

    豆類:比如黑豆、紅豆、綠豆,民間有“每天豆三錢,何須服藥連年”,這種豆類既可以和粥煮著喝,也可以加入米飯中一起吃,這樣可以減少體脂,增強免疫力,可以配合糖友們控制血糖。

    薯類:比如紅、白薯,馬鈴薯,山藥,芋頭等,可以蒸著吃,可以熬粥喝;相對紅薯,白薯的糖分更低,糖友們可以適量的吃,但因為薯類富含淀粉,所以要減少一定量的主食。

    2.蔬菜和水果:春季最是養生的季節,要多吃清淡溫和,補益元氣的菜,如蘿卜、韭菜、洋蔥、苦瓜等,對于糖友們來說應多吃富含葉酸的食物,可以幫助控制血糖,比如:獼猴桃、小白菜等,富含B12的食物對于糖友們來說也是必不可少的,比如魚類、動物肝臟、牛肉等。多吃這些食物可以幫助控制血糖,

    3.做飯的方法:現在做事講究一個簡化,對于我們糖友們來說,做飯也要簡化,這樣可以保持食材的營養,比如蘿卜,不要切絲,最好切塊,燉著吃;水果不要榨汁,最好直接吃,這樣保持了粗纖維,能夠幫助糖友們控制體重,控制血糖。

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