• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    慢性過敏性哮喘飲食適合吃什么 日常飲食注意事項介紹

    2019-05-06 15:33:56 來源: 百度經驗

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    慢性過敏性哮喘飲食適合吃什么 日常飲食注意事項介紹。食物在哮喘中的作用主要分為兩類,一類是可以抑制哮喘發作的食物,另一類就是引起哮喘的食物。過敏性哮喘一旦發作會給人帶來非常大的傷害,臨床研究也發現,在采用必要藥物治療的同時,讓哮喘患兒多吃些含鎂豐富食品,有助于緩解哮喘癥狀,減少發作次數。慢性過敏性哮喘是一種以發作性呼吸困難,伴有哮鳴音為特征的常見病。大多數患者為過敏體質,其發病與飲食有密切關系。在哮喘發作期,合理地選擇飲食,至關重要。飲食宜溫熱、清淡、松軟,可少食多餐。除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營養平衡。在哮喘發作時,還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆類、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

    1. 少食變應原食物。食物過敏性哮喘又叫“食物變應性哮喘”,變應原是一種水溶性糖蛋白,其分子量通常小于70kd。近年來證實某些水果如桃子中的變應原成分與花粉相似,是一種類脂轉移蛋白。通常情況下,蛋白含量高(尤其是白蛋白)的食品通常具有較高的變應原性,如易誘發食物變應性哮喘的食品有牛奶、雞蛋、魚類、豆類等食物。

    2.忌食咸辣甘肥、生冷海腥之物。魚、蝦、海鮮常是哮喘病兒的“致命殺手”。慎食冷凍食品。阿拉伯城市兒童與農村兒童同食牛奶、羊奶、牛羊肉等傳統阿拉伯食物,但哮喘發病城市比農村高得多,研究發現其中原因之一是與過去30年中,大量西方風味的冷凍食品潮水般涌入城市有關。

    3.遠離煙酒刺激。因為煙草煙霧或酒的蒸氣刺激氣管表面的感受器,通過迷走神經反射,使支氣管平滑肌收縮痙攣,可誘發哮喘發作。許多調查發現,給哮喘患者飲烈性酒時,可引起患者立即發病;在飲低度酒時,哮喘患者也出現明顯的呼吸阻力增加。

    4.不宜食含有高糖、高脂肪和高鹽分的食物。澳大利亞一項對213名少年兒童的調查表明吃太甜太膩和鹽分多的食品,呼吸道疾病特別是哮喘病發生率明顯高于以低糖低脂低鹽食物為主要飲食的兒童。

    5.多吸空氣維生素研究發現:小粒徑負氧離子在改善肺泡的分泌功能及肺的通氣和換氣功能具有不錯效果,有利于肺氣腫患者的治療和養護。由于生態負離子活性高,能直接作用于氣管粘膜上皮的纖毛運動,影響上皮絨毛內呼吸酶的活性,改善肺泡的分泌功能及肺的通氣和換氣功能,從而具有增加肺活量、調整呼吸頻率、鎮咳等功效,減輕肺部損傷。

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