• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    喝酒前吃什么不容易醉?喝酒前吃什么護肝?

    2019-05-07 10:03:24 來源: 故事里的橋

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    【喝酒前吃什么不容易醉?喝酒前吃什么護肝?】喝酒已經成為各種大大小小的聚餐標配,很多人都是不得不喝酒。那么,喝酒前吃什么護肝? 如今很多人為了工作都會出去應酬,在應酬的過程中難免會喝酒,其實想要千杯不醉或者避免身體受到更大的傷害,喝酒前吃什么不容易醉?喝酒前,一定要對肝臟和胃黏膜做好保護,如果空腹飲酒,會使胃腸和肝臟處于無保護狀態,感興趣的小伙伴請隨我一起來看看,相信讀完今天這篇新聞對您也是大有收獲呢。親人聚會、好友聚會、同事聚會......很多聚會都少不了喝酒,大部分人都知道酒后的解酒方法,其實喝酒前吃一些東西可以不容易醉酒,還能起到保護作用。

    喝酒前吃什么不容易醉?

    1、牛奶

    喝酒前半小時,喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的牛奶,可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加蜂蜜的牛奶最佳,既可促進酒精中乙醇分解,又能保護胃黏膜。

    2、淡鹽水

    喝酒前喝一些淡鹽水,利尿,可以在喝酒時不斷排尿,讓酒精盡快排出去。同時,由于喝酒導致身體脫水,會使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水補沖鹽分。

    3、面類食物

    喝酒前應該讓胃里有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、蛋糕、饅頭,不會那么容易醉。

    4、維生素B

    飲酒多時,提前服用維生素B可以千杯不倒,很多解酒藥主要成分也是維生素B,喝酒傷肝,維生素B可以最好的保護肝臟。

    也可提前多吃富含維生素B的動物肝臟、羊肉、蛋黃、菠菜、燕麥粗糧等食物,以提高體內維生素B的含量。

    5、黃豆

    喝酒前吃點水泡過的生黃豆能防醉,或者吃些加工過的豆制品(如:鹵制過的豆腐干、魚干千絲派、黑豆千絲派、醋泡黑豆等)因為這些食物本身含高植物蛋白,經過水泡、鹵制或醋泡后,使蛋白質迅速變性,可大量消耗酒精,減少酒精的傷害,可以瞬間讓你變成“酒神”。

    酒醉后三大解酒妙方

    1、吃新鮮葡萄可防止酒后反胃、惡心

    新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。

    2、喝芹菜汁可防止酒后胃腸不適、顏面發紅

    酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的維生素B。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發紅癥狀。

    3、喝酸奶可防止酒后煩躁

    蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

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