肝臟不好的人最好不要吃什么 肝臟不好的人飲食注意事項和禁忌。 我國是肝病的多發國家,各種肝病在我國都有不同程度的流行。肝臟是人體重要的器官,人體不能離開肝臟而活,因而當肝臟不好時,我們就要細心呵護我們的肝臟,對于肝臟不好的人來說,飲食是需要非常注意的。肝臟不好的人,一定要嚴格注意飲食習慣的問題,不適宜吃的食物絕不能貪吃,管住自己的嘴,才能阻止肝臟繼續受損。那么肝臟不好的人不能吃什么食物呢?來了解一下吧。肝臟不好的人，多數會有四種表現，三種食物最好不要吃。

俗話說“春季養生先養肝”，肝對我們身體的重要性，相信大家都很清楚。我們大家認識里的肝，就是最大的消化器官、解毒器官、免疫器官等等。這些都是現代科學的成果，固然不會錯。但是，從“養肝”來說，我認為，如果結合中醫理論一起來理解，那就更完美了。

在中醫理論里，肝是我們情志活動的“主宰”。什么意思?也就是說心理活動、喜怒取舍都需要肝的決斷。同時，肝還是“藏血”的地方，意思就說肝是血“休整”的場所。肝最大的愛好就是喜歡爽快，這些都是中醫理論里的主要特點。

為什么說養肝的角度，最好結合中醫理論呢?因為現代科學的“消化、解毒、免疫”等等，都不是我們普通人所能判斷的。而是需要一系列輔助設備，檢查一些列生化指標才能驗證。而中醫理論里的“肝”，卻可以根據身體外部的表現來參考判斷，這就比較適合普通大眾了。因為身體的表現，基本就是自我的感覺，這一點相信大家都沒有障礙。

那么，我們可以從哪些方面來判斷肝好不好呢?我認為，肝不好的人，一般會有四

種表現：

1、兩脅脹滿：現代科學證實，肝上沒有痛覺神經。所以，肝有點小毛病的話，一般比較少痛，而以胸脅兩側脹滿脹痛為主。因為足厥陰肝經正是從這里走。所以，如果出現不明原因的兩脅發脹，就要多關注肝了;

2、容易疲勞：肝不好的人，經常會有容易疲勞、身體困乏的感覺，這和肝不藏血有很大關系。因為血氣不能流歸到肝進行“休整”，營血濡養全身的作用不足，從而出現疲倦乏力等毛病。

3、脾氣變壞：因為肝主疏泄情志，肝不好的人，脾氣性格會變壞。以前性格溫和的人，也會變得急躁易怒起來，動不動就會發脾氣。并且多數還有頭頂痛、口苦口干、眼脹眼花等等。這些主要是肝郁氣滯，未能及時疏解，郁久化火，甚至肝陽上亢而來;

4、飲食變化：肝不好的人，飲食上會更喜歡清淡。清淡飲食對養生本有好處，但肝不好的人的飲食清淡，是因為稍微多點油膩，就會惡心反胃。這也還是肝失疏泄引起的，因為消化功能降低，油膩脂肪的分解消化都有點超負擔了。有的人還會出現眼睛發黃，小便發黃等等，這些都提示肝有點問題。

以上四個方面，我認為，都可以作為判斷肝好不好的參考。我們可以自己對照一下，如果有了一點點苗頭，還是早點預防一下為好。尤其是飲食上，下面這三種食物，都對肝有較大影響，建議盡量不吃，或者少吃：

1、酒：“酒”應該算是最傷肝的一種食物，能加重肝的負擔，對本就不好的肝，是有很大影響的。所以，肝不好的人，一定不要喝酒，這幾乎是現代科學的一個準則;

2、煙熏、腌制、燒烤的食物：這幾種食物，一般都比較咸，也就是鹽分高;或者辛辣高溫湊在一起，如果常吃，會加重肝的負擔，影響肝的功能。另外，腌制的食物多含有亞硝胺，這是一種危害比較大的物質，所以，肝不好的人，煙熏腌制燒烤建議盡量少吃，或者不吃;

3、發霉的食物：這個問題，雖然我們現代人比較少犯。因為我們已經有足夠多的新鮮食品選擇，只要是被發現的霉變食物，基本都不會吃。但要注意的是，一些顆粒食物，里面或許會混有個別霉變的，很難被輕易發現。比如花生、大豆等等。所以，進食這類食物時，建議仔細檢查后再吃;防止霉變的食物被吃進體內，對肝造成損害。

綜上所述，我們介紹了肝不好的四種常見表現，平?？梢宰孕袑φ?，做到對自己身體情況的充分掌握。還介紹了三類“傷肝”的食物，建議盡量少吃甚至不吃，這么做，對養肝護肝是很有好處的。肝臟好了，身體也就更健康了，也就符合了“養生先養肝”的道理。祝您肝好身體好。