枸杞干吃比較好還是泡水喝效果好呢?枸杞的功效與作用介紹。枸杞是受居家男女青睞的養生佳品之一。 枸杞是一種常年的中藥,很多人喜歡用枸杞泡茶喝、煮粥喝、煲湯等等,這些對身體具有滋補作用。有很多的人都特別注重養生,自然而然的也就會想起枸杞了,有很多的人都是會直接干吃枸杞的,也有的人會用它泡水來喝,枸杞怎么吃效果好?干吃還是泡水喝?到底枸杞是干嚼好,還是泡水喝好?到底哪一種吃法更占優勢呢?是不是所有的人都適合吃枸杞呢?現在有很多的人喜歡吃枸杞，但大部分人采用泡水的方法去吃枸杞，由于用枸杞泡出來水的味道是甘甜的，因此深受大家的喜愛，但是有些人卻說，枸杞干吃的方法比較好。那么到底是干吃的效果比較好呢?還是泡水喝的效果比較好呢?

其實，枸杞干吃的效果比較好，因為干吃的話，就可以細嚼慢咽，而且養生效果較好。

大家應該都知道，用枸杞泡出來的水雖然也是甘甜的，要是干吃的話，味道會更加地甜，有些人不喜歡吃一些甜的食物，也不需要逼自己去吃干的枸杞。

用枸杞泡水喝的功效還是有的，只是枸杞的作用沒有發揮那么多而已，要是長期用枸杞泡水喝的話，還是可以達到一定的養生效果。

其實枸杞的主要功能是滋陰養肝，還有明目的作用，因此枸杞又叫做明眼子。在古時候，之間肝血不足或者是治療夜盲癥時，都會用到枸杞。

對于枸杞能夠明目的功效，有學者專門對枸杞做了實驗，而實驗表明，枸杞有護眼的功效最主要是依賴于枸杞里面的玉米黃素，要是大量的玉米黃素在視網膜上堆積的話，就可以減少紫外線的刺激，從而就可以保護視覺神經不被受損。

玉米黃素人體是不能夠產生的，只能從水果蔬菜里面吸取，由于很多食物里面的玉米黃素的含量不是很多，唯獨枸杞里面的玉米黃素的含量很高。

雖然枸杞里面的玉米黃素的含量很高，但是玉米黃素并不溶于水，要是把枸杞用來煲湯或者是用來泡水喝，里面的玉米黃素是不能完全被釋放出來，要想枸杞的護眼功能發揮到最好，那就只能用嚼爛的方法把枸杞吃下去。

枸杞除了可以明目之外，還能起到補腎陽以及降低血壓的功能，每天吃枸杞的數量不能太多，每天不能吃30顆因為枸杞吃多了是會上火的，要是最近有出現感冒或者是發燒的病情，建議是不要去吃枸杞。

因此，對于枸杞到底是干吃好呢還是泡水喝好，大家心里應該有答案了吧，枸杞還是吃干的比較好，要是大家以前吃枸杞的方式不對了話，應該要及時地改正過來，那樣才能讓枸杞的作用發揮到最好。