• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    晚餐為什么要吃少,晚餐要吃少才健康是真的嗎

    2019-05-14 11:19:32 來源: 健康飲食

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    晚餐為什么要吃少,晚餐要吃少才健康是真的嗎?晚餐對人體的健康真的很重要,都說,早上吃的向皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐才是健康的生活,真正健康的晚餐要如何吃?應該如何保證健康的飲食呢?食有所定,日有所息。建議大家晚餐在7點之前吃,最晚不要超過8點。晚餐吃得過晚,長期以來會造成尿路結石發生。

    晚餐過飽對身體會造成怎樣的影響?

    晚餐不要過晚

    食有所定,日有所息。建議大家晚餐在7點之前吃,最晚不要超過8點。晚餐吃得過晚,長期以來會造成尿路結石發生。因為人體排尿峰值在飯后4-5小時,而晚上吃得過晚,四五小時之后就已經在夢中了,餐后產生的尿液就會潴留在尿路中,不能及時排出體外。這樣,尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加,長時間就會增加尿路結石的發生風險。如果一日晚餐過晚,身體消化不了,會產生不少有害物質,這些毒物會增加肝腎負擔和對大腦的毒性刺激,再加上睡眠時腸道蠕動減慢,使這些物質在腸道內停留的時間延長,很容易導致大腸癌。

    晚餐不要過飽

    晚餐吃得過飽,多余的熱量會合成脂肪在體內儲存,使人發胖,同時引起血膽固醇增高,過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,就會誘發動脈粥樣硬化。晚餐不僅不要過飽,而且還要盡量不飲酒,否則很容易誘發急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。并且晚餐過飽,增加腸胃負擔,對周圍的器官也造成壓迫,使大腦相應部位活躍起來,誘發各種各樣的夢,影響睡眠,更加疲勞。如果中年人長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,易引發糖尿病的發生。

    晚餐不要過葷

    晚餐不宜過多食用肉類,會增加胃腸負擔,還會使血壓驟升,加上人在睡眠時血流大大減弱,大量血脂很容易沉積在血管壁上,導致動脈粥樣硬化癥,從而引起高血壓、冠心病等心腦血管疾病。

    晚餐我們要走“清淡路線”,適量的主食,適量的綠葉蔬菜和富含優質蛋白質的魚蝦、瘦肉及豆類制品,再來點適量的粥或者湯類食物。

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