• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    喜歡吃辣椒對身體好嗎,長期吃辣椒對身體是好是壞 ?

    2019-05-16 14:56:57 來源: 99分健康生活

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    喜歡吃辣椒對身體好嗎,長期吃辣椒對身體是好是壞 ?辣椒是日常生活中主要的調味品之一,同時,它還是一種“癮品”!雖然辣椒很常見,但沒有幾個人說明清楚。 長期吃辣椒,對身體有害還是有益?生活中父母對于辣椒的評價還是不好,在家吃飯,媽媽總會說,少吃點辣椒吧,對身體不好。到底長期吃辣椒對身體是好是壞,會不會影響身體健康呢?下面就隨小編一起了解一下吧。

    長期食用辣椒,會導致人體對辣椒的刺激味道產生依賴,從而欲罷不能并上癮,并且,由于人體對辣椒具有耐受性,所以吃辣椒吃得越久,就越需要吃更多的辣椒才能滿足辣癮。也因此,在湖南、四川、廣西、云南等地的居民,他們的飲食習慣可以說得上是無辣不歡,甚至食物無辣就難以下咽。

    那么,長期吃辣椒對身體是好是壞?

    凡事不能一概而論,吃辣椒也是如此,對于不同的人來說,吃辣椒所產生的效果也各不相同。

    辣椒本身富含維生素C,是所有蔬菜含維生素最多的事物,同時還富含胡蘿卜素、維生素B以及鐵、鈣等礦物質。有醫學專家表明,常吃辣椒有加速血液循環,預防動脈硬化和預防心腦血管疾病的好處,同時,吃辣椒還可以促進唾液的分泌,增強人的食欲。

    總的來講,吃辣椒對身體是有好處的,但是,并不是所有人都能吃!

    這5類人不宜吃辣椒,最好還是遠離辣椒,錯的人請盡快改

    第一類:熱帶沿海居民

    主要指廣東、廣西沿海地區的居民!

    廣東和廣西的沿海屬于亞熱帶地區,這些地區的氣候偏熱,所以吃辣椒極容易上火,再加上沿海的空氣濕度較高,所以容易染上濕氣,一個人若只是染上濕氣或上火,那并不會對身體帶來多大的危害。但若同時染上濕氣和上火,就會出現濕熱的表現,從而演變成一種頑疾,對身體的危害比較大。

    第二類:腸胃病患者

    面對腸胃病患者的時候,醫生總是強調要忌辛辣食物。辣椒是一種極具刺激性的食物,當辣椒進入體內后,會對胃黏膜造成刺激,進而可能損害胃黏膜,最終加重腸胃不適或胃病的癥狀。另外,在消化時,辣椒也會對腸道造成刺激,從而可能加重腸道不適的癥狀。

    因此,腸胃不適或有腸胃病的人,應該少吃或不吃辣椒。

    第三類:身患疾病的人

    不僅是腸胃病患者,事實上,患有咽喉炎、便秘或痔瘡等疾病的人,都不適合吃辣椒,因為辣椒的刺激性會加重這些疾病的癥狀。

    第四類:偏瘦的人

    體型偏瘦的人大多屬于熱性或陰虛的體質,這類體質的人容易出現眼部充血、咽喉發干、煩躁易怒、頭重腳輕等不良癥狀,而常吃辣椒會使這些癥狀加重,從而引發過敏或發炎的癥狀。

    第五類:腎不好的人

    據研究發現,辛辣食品進入體內后,其所含的一些物質通常都需要通過腎臟的代謝機能來幫助代謝,其刺激性屬性會對腎臟實質細胞產生不良影響,因此,腎不好的人,最好少吃或不吃辣椒。

    總得來講,適量吃辣椒是一個有益身體健康的飲食習慣,但是對那些有疾病基礎或生活在不適宜生活吃辣椒的環境下的人,辣椒反而可能誘發或加重病情,對身體健康產生較為嚴重的不利影響。

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