牛奶是我們最熟悉的飲品,營養豐富、含鈣高等特點已經被大家所熟知。牛奶作為最古老的天然飲料之一,被譽為"白色血液"。喝牛奶一定要注意時間,如果您隨時隨地不注意時間,隨意的喝牛奶,雖然牛奶在任何時候都可以喝,但如果想發揮牛奶的最大功效,則建議在一天中的“3大黃金時段”喝,牛奶不要在直接喝了，夏季牛奶這樣做，好吃營養，吃出新鮮感!

在當今社會，人們的生活條件越來越好了，而人們對于衣食住行方面的要求也是越來越高了，在我們的生活中，人們對于吃這一方面也是越來越挑剔了，有很多的人在吃東西的時候也是非常注意食材的烹飪方法以及營養的，而且現在人們也都是越來越懂得養生了，所以說在吃一些美食的時候，也都是會選擇那些更加營養健康的美食，而且就算多花一些錢也都是愿意的。在我們的生活中有很多的人也都是會喝一些牛奶的，而牛奶可以說是我們生活中非常常見的一種奶制品，不管是那些成長發育期的孩子們還是老人經常喝一些牛奶，也是能夠更好的補充營養的。

而現在人們能夠喝到的牛奶的種類也是越來越多了，而這些牛奶也都是針對那些不同的人群的，而在那些農村地區的一些人們在喝牛奶的時候，也都是會訂購一批散裝的牛奶的，而這些散裝的牛奶也都是養殖牛奶的人，每天擠出來的牛奶，我們在回到家里面只要加熱消菌殺毒就可以直接喝了，這種散裝的牛奶營養價值也會更高一些。而對于小孩子們經常喝上一些牛奶的話，對于骨骼的發育也是非常的好的，但是現在有很多的小孩子都是不喜歡喝這種牛奶的，沒喝多久就會覺得非常的膩了。如果孩子不喜歡喝牛奶的話，就不要再直接喝了，下去的時候，牛奶可以這樣做，好吃又營養，吃出新鮮感。

準備食材：牛奶，奶粉，雞蛋，白糖，蜜豆，蜂蜜。

制作方法：首先我們先準備一些牛奶，然后把牛奶加入到牛奶鍋里面之后，再往牛奶里面加入稍許的奶粉，充分的攪拌均勻，等到充分的攪拌均勻以后，放在火上用小火進行加熱，等到加熱煮沸以后把它再倒回空碗中，然后靜置10分鐘左右的時間，這樣我們就能夠看到在牛奶的表面結出了一層奶皮。

之后再準備一個空碗，之后準備一個雞蛋，只取蛋清的部分，把蛋清加入到碗中，然后慢慢的把牛奶倒入到蛋清的碗里面之后，再加入一些白糖充分的攪拌中，再攪拌均勻以后，可以準備一個過濾網過濾一下，在倒牛奶的時候我們一定要慢一些，把剛剛已經形成的奶皮留在碗底。

之后我們把過濾好的牛奶再倒入有奶皮的碗中，這個時候牛奶皮也是會慢慢的漂浮在表面上的，然后在網口上蓋上一層保鮮膜放在蒸鍋里，用中火蒸上大概15分鐘左右到時間，等到關火后不要著急打開鍋蓋，再燜上兩分鐘左右的時間就可以了，主要好吃的雙皮奶就做好了，等到做好以后我們也是可以放在冰箱里冷藏，冷藏過后再加上一些蜜豆或者是蜂蜜，或者是加入一些自己喜歡吃的水果就可以了。

做法非常的簡單，做好以后吃起來也是非常的好吃的，而且在夏季放在冰箱里面，冰鎮過后起來口感也會更加的話，如果你也喜歡的話就趕緊試試吧。