芭樂的營養價值和飲食禁忌是什么 芭樂怎么吃適合哪些人群?芭樂是一種熱帶水果,外表為綠色,果肉多為淡粉色,有自然的香味,口感獨特,營養價值特別高,芭樂的作用和功效有很多而且都是比較實用的,但是大多數人不了解,因此總有人問女人吃芭樂的好處有哪些呢?芭樂的營養價值有哪些呢?感興趣的小伙伴請隨我一起來看看，相信讀完今天這篇新聞對您也是大有收獲呢。

【芭樂的營養價值】

芭樂1

芭樂營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。芭樂營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。

早上吃一個芭樂可滿足體內器官所需要的物質，如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助，而一個芭樂所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果，芭樂所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

【注意】

一般人群均可食用。特別適合生長發育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。

【芭樂的功效與作用】

芭樂2

【性味歸經】甘、澀，平。

【功能主治】收斂止瀉，消炎止血。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。

【芭樂的功效】

1、芭樂消積

芭樂的醫療用途不多?！冻敝菟幱弥参镏尽飞险f：“木仔，即芭樂，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實燒炭研末，和飯湯飲服。”這是用燒炭療法來消除食滯，即所謂燥濕健脾之說。

2、除濕止瀉

芭樂營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。芭樂還有收斂止瀉，消炎止血的作用。芭樂根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。

【芭樂的作用】

1、抵抗感染病

芭樂具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。

2、補充營養

芭樂能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 芭樂含纖維高,能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。

3、芭樂葉、果的作用

芭樂葉、果：可治急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。

4、抗氧化作用

芭樂具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。

5、防老化

芭樂根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。

6、降血糖作用

芭樂根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

7、解酒功能

芭樂根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

8、防治高血壓、糖尿病

芭樂不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。

9、抑菌、消炎

芭樂是一種很好的造血食物和活力恢復劑，可增強心臟功能，影響血管系統，具有平衡血糖及清肝的作用，還具有一定的抑菌作用，能對消炎藥起輔助作用。

10、健胃消食、助消化

芭樂含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。

【芭樂的食療作用】

1、輕度糖尿?。好咳杖秃蟾黠?-3杯芭樂汁;或用芭樂干果1兩、苦瓜1個加水煎服，每日1-2次。

2、痢疾、腸炎：每日吃芭樂鮮果兩個，或用鮮榴葉二兩(干品5錢)水煎，日服2次。

3、胃酸過多、胃痛：芭樂果1兩，焙干研細末，飯后每服3錢，日3次。

4、皮膚濕疹、瘙癢：用芭樂汁涂洗，一日數次。