• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    生發黑豆湯的功效與作用是什么 哪些人不適合吃黑豆

    2019-05-21 10:02:02 來源: 美樂樂

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    生發黑豆湯的功效與作用是什么 哪些人不適合吃黑豆?說到黑豆,可能我們生活中非常常見。但是,卻有很多人不知道黑豆的養生保健的功效。作為日常常見食材,具有非常高的營養價值,那么黑豆有幾種吃法呢?黑豆做成豆漿,其實不僅如此,黑豆還可以做菜的時候當做調料,而且黑豆還可以煲湯喝。有健脾益氣、補腎壯腰之效,對小兒、老人、或腰膝酸軟、身體虛弱、夜尿頻多人士非常有益,適宜常飲。

    脫發在現在的社會是一道青中老人都存在的比較棘手的難題,就算是二十來歲的年輕人,也因為各種生活、工作等壓力而導致脫發,更不用說中老年人身體機能變化也會脫發。所以很多人都想要做到生發、黑發,除了洗發水有微弱的效果,食物也有比較明顯的效果。

    生發黑豆湯名字就表示了它的主要食材和主要作用,除了黑豆,還有黑芝麻、枸杞子和白糖,按一定的量搭配煮湯,黑芝麻、黑豆都用30g,白糖用20g。枸杞子用12g。這樣用水煮半個小時,然后就能食用了。

    這道湯營養豐富,不過得長期堅持食用,一天一次,至少連續服用60天,就能有效的滋養頭發,養發、改善發質、黑亮,還能改善內分泌從而達到一定的生發效果,對于心神不寧、失眠多夢的人也有很好的寧靜、助眠效果。

    生發黑豆湯的功效與作用

    生發黑豆湯里的食材都是很有營養的,黑豆所含的維生素非常豐富,尤其是維生素B和維生素E,都是有美容養顏的作用的成分,而且還含有豐富的泛酸,也能有效保持頭發烏黑。

    因為頭發毛囊的黑素細胞分泌黑色素,所以頭發盛黑亮的顏色。如果黑色素變少,頭發就會漸漸變白。而且酪氨酸酶數量減少也是原因之一,而黑芝麻則能促使酪氨酸酶表達,也就能促進黑色素的合成,也能防止頭發變白。

    黑豆活血健脾,黑芝麻明目生發,它們搭配起來,就能夠補腎益氣、滋陰養血,尤其適合那種由于腎氣不足、氣血虛、心神不寧等原因導致的脫發、發白、頭發少、頭發黃等癥狀,也是很好的養生湯。

    所以在一般情況下,由于內虛導致的脫發情況,喝生發黑豆湯是能夠促進頭發生長,起到一定生發效果的。

    但是如果是由于遺傳或者是外傷等原因,導致的頭部頭發毛囊壞死,那么喝生發黑豆湯則生發效果不大,甚至沒有效果,只能補身養生。

    而且還需要注意的是食用這道湯不能貪多,尤其是女性,如果吃多了黑豆,可能會造成子宮內膜偏厚,從而導致月經失調等不良癥狀出現。

    而且以下人群不宜飲用生發黑豆湯

    1、孕婦和月經不準不規律的人,不能食用太多的黑豆,以免影響體內激素水平,影響胎兒。

    2、體內濕氣較重的人和消化功能不好的人也要少吃黑豆,黑豆吃多了容易脹氣、消化不良,還可能會容易放屁。

    3、痛風病人最好不要吃黑豆,因為黑豆含嘌呤高,容易造成尿酸代謝障礙,而尿酸沉積在骨關節上會造成痛風,所以痛風病人吃了黑豆會容易加重痛風癥狀。

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