• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    糖尿病人吃什么推薦 糖尿病人飲食注意事項介紹

    2019-05-21 10:14:51 來源: 美樂樂

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    糖尿病人吃什么推薦 糖尿病人飲食注意事項介紹。糖尿病病人應該吃什么樣的食物才能夠保持自己身體的健康呢?飲食問題是很重要的,我們都知道一個人得了糖尿病之后呢,還是要講究一定的飲食問題,對糖尿病人來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。在不吃甜點和油炸食品的同時,三頓飯當中對于主食、蔬菜、水果要進行合理食用。

    糖尿病在現在已經是一種比較常見的疾病了,因為越來越多的人由于各種原因身體素質下降,生病的幾率就大了很多,各種疾病就越來越常見了。而患上了糖尿病,除了進行藥物治療,平時還需要注意控制飲食,用食療方法也能減輕一些病癥。那么糖尿病能吃什么?糖尿病人吃什么好呢?

    糖尿病是代謝性疾病,特征是高血糖,高血糖的出現是因為胰島素分泌缺陷,或者是胰島素的生物作用受損,也有可能是兩種原因都有引起的。長期高血糖的話,會導致血管、腎、心臟、眼、神經等組織受到慢性損害,出現功能障礙,這樣長期下來人體各項機能都會受到影響,健康狀態就會下降。

    而在目前的醫療水平,是沒有根治糖尿病的方法的,只能通過多種治療手段來控制糖尿病的病情,主要是通過藥物治療、運動治療、飲食治療、自我監測血糖和糖尿病患者的教育這五個方面來控制病情。其中,飲食治療是非常關鍵和重要的一個環節。

    要根據病人的體重和活動量,來,估計患者所需要的總熱量,合理安排每天的飲食。但是有一個基本的原則就是,可能快速提升血糖的,以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品,都是要少吃或者不吃的,因為他們都很容易轉化為葡萄糖。

    要以吃富含食物纖維的蔬菜雜糧類為主,配以一定數量的優質蛋白質的食物。食物纖維能夠減慢葡萄糖的吸收,改善葡萄糖耐量試驗,就可以降低空腹血糖和餐后血糖的濃度,從而降低血脂濃度,還有預防心血管疾病、膽石癥、慢性膽囊炎等并發癥的作用。而食物纖維最好是天然。

    糖尿病人吃什么好推薦

    可以多吃一些含糖量相對較低、升高血糖速度較慢的水果,生果更好,比如青梅、檸檬、葡萄、草莓、西瓜、橙子、獼猴桃等,桃、楊梅、櫻桃等則富含果膠,有助于降血糖。

    一些寒涼滋潤的食物也可以適當吃一點,比如銀耳、百合、梨、山藥、蓮子、冬瓜、枸杞子、海帶等。還可以多吃蔥、洋蔥、胡蘿卜、苦瓜、南瓜、柚子等,補充營養降血糖。

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