吃什么補肝養肝最有效 肝不好吃什么調理?肝臟對于我們來說是非常重要的器官之一,因此平時我們一定要注意我們肝的健康,肝臟的功能也決定了肝臟可能很容易受到傷害,而一旦肝臟出現問題,人體的整個系統就會出現問題了,所以我們在平時的飲食中也要注意養肝護肝,養肝不能多吃肉,會對肝臟造成更大的負擔,應該保持飲食清淡。過度吃肉可能會造成肝臟功能失調,引起肝火。

1、奶制品和豆制品

奶制品有著補充蛋白質的功效，和酸奶可以幫助腸胃新陳代謝，可以幫助肝臟排毒，日常喝酸奶有著護肝的功效。豆制品中有著很多的鈣、鐵等微量元素，能幫助肝臟的修護，綠豆有著解毒的作痛可以幫助肝臟解毒，保養肝臟。

2、養肝肉類

有脂肪肝的患者，自從確診脂肪肝后就只吃蔬菜，這是不對的，身體需要高蛋白的食物，有很多肉類食物都有養肝補肝的功效。豬血，豬血有著解毒補肝腎的功效，肝不好的患者可以多吃豬血，可以幫助排毒還可以養肝。肝不好的可以多吃海鮮，比如魚以及甲殼類，能幫忙補充蛋白質，沒有過多的脂肪，可以幫助修復肝細胞。平時也可以多吃鴨子、甲魚這類滋陰的食物，情緒等問題都會導致肝火旺盛，消耗陰津，多吃補陰的食物可以保肝養肝。

3、養肝蔬菜

平時吃飯可以多吃蔬菜像西紅柿、菌類、青菜、西藍花都有豐富的維生素以及其他營養物質，可以提高抵抗力，幫助肝細胞的恢復，治療肝疾病。蔬菜菌類等做菜時最好少油、少鹽、少辛辣，辛辣油膩的食物會引起肝火旺盛以及脂肪肝。

4、養肝瓜果

平時可以多吃水果養肝，比如西瓜、荔枝、烏梅、檸檬、柑橘、梨子、大棗等都有著養肝的功效，水果中有著豐富的維C，可以幫助修復肝細胞。西瓜有著清熱下火的功效，可以治療因為肝火旺盛導致的肝虛。烏梅有著解毒保肝的作用，可以預防酒精導致的肝受損。

5、養肝的中藥

日?？梢杂灭B肝的中藥泡茶飲用，或者在食物中放入部分做藥膳，來進行養肝。養肝的中藥有著枸杞子、菊花、五味子、決明子、丹參等，都是養肝的藥物。日?？梢院途栈ㄨ坭讲栌兄B肝，清火的功效，可以治療肝火旺盛以及肝虛火旺的情況。