苦瓜汁的功效與作用是什么 苦瓜汁怎么喝減肥?苦瓜是一種味道特別苦的綠色瓜類蔬菜,人們不大喜歡用它做涼拌菜,還喜歡用它榨汁喝,苦瓜汁能夠促進減肥 苦瓜中含有較多的維生素,而相對的脂肪、糖分含量較低,特別適合減肥人士每天飲用。喝苦瓜汁有什么好處,苦瓜汁的功效與作用是什么?感興趣的小伙伴請隨我一起來看看，相信讀完今天這篇新聞對您也是大有收獲呢?？喙衔兜栏士?、性寒涼，但是營養價值很高，含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等物質，還含苦瓜甙、苦瓜素等。李時珍說苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。

苦瓜就算做成苦瓜汁之后，還是和苦瓜一樣，有很多的營養成分，有清熱解毒、除邪散熱的功效，能夠緩解身體疲勞，清心醒神，明目聰耳，讓人充滿精力，身強體健。

1、苦瓜汁維生素比較多，維生素C含量很高，能降血糖，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等

作用。

2、苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的防治癌癥作用。

3、苦瓜汁具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

4、能清熱去火，保健功能，解毒。

5、苦瓜中汁的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

6、苦瓜汁含有苦瓜皂苷(又稱皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健

7、還有美容的功效，由于苦瓜味苦，能清心聰耳明目，潤澤肌膚，還能抗衰老。

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苦瓜汁的做法介紹

做法一：

原料：苦瓜、碳酸飲料。

把苦瓜洗干凈之后，用削皮器削成薄片，然后裝在碗里，倒碳酸飲料進去，就會馬上產生很多氣泡，這個時候用保鮮膜封口，然后放進冰箱里冷藏，冰涼之后再取出來飲用，更加清熱下火了。

做法二：

原料：苦瓜、雪梨、蜂蜜。

把苦瓜和雪梨都清洗干凈，然后把苦瓜剖開，去掉籽和瓤，切成小塊加適量的水打成汁，過濾出汁液。然后把雪梨也打成汁，濾出雪梨汁，然后把苦瓜汁和雪梨汁混合，加適量的蜂蜜就可以了。

苦瓜汁的食用禁忌

苦瓜汁雖然作用很多，但是也要結合自身的實際情況，如果是小便清長、大便溏稀、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人，因為體虛陽氣不足或脾胃虛寒，這種情況是不適合吃苦瓜的，苦瓜汁也就盡量不要喝。