會議對47項正在制修訂的標準和《主要蒸煮面食小麥品質評價體系的研究》、《食用植物油成分真實性鑒定標準研究》兩個質檢公益性科研項目進展情況進行了檢查，并就2012年行業重點標準制修訂計劃進行討論和研究。專家對標準研究及制修訂情況進行了逐一點評和指導，并提出了下一步的工作建議。與會同志認為，本次會議開得及時，收效顯著，對標準研究及制修訂項目起到積極作用。