歲末食用油消費高峰將至，食用油被當作節日饋贈的禮品，然而食用油一旦由普通消費品上升至禮品級別，消費者一般都有這種心理：要在城里買不到的，最好從鄉村老家帶來的自榨油，才叫有心意。

　　對此食品安全專家建議，春節送禮品油切忌將稀有與健康直接掛鉤，只有健康的才能傳達心意，否則片面追求稀有反而會弄巧成拙。

　　在廣州天河龍口西路好又多超市，筆者與住在附近前來買油的吳阿姨交談時她表示，平日里家中也會吃一些自榨花生油，但主要的還是吃在超市買的品牌包裝食用油，雖然貴但省事安全。自家食用和送禮不是一回事，送油還是送自榨的有心意，畢竟品牌油到哪都買得到，顯得很沒心意。在筆者舉例問及是否知道自榨花生油諸如致癌物超標等一些不足之處時，吳阿姨表示完全不知情，也信任給自己送自榨油的親戚。

　　不過有食用油業內人士稱，這一做法并不可靠，因為自己榨油最多只能保證不會摻假，無論在挑選材料時多么細心，總會有肉眼看不出的壞花生等，存在食用安全隱患。

　　至于送油禮，業內人士建議消費者其實可以選擇大品牌食用油，首先品牌食用油也可滿足物以稀為貴的心理，比如說走高端路線的金龍魚海洋魚油調和油，雖然價格不低，但考慮到是送禮，且與自榨油從挑選材料到榨油裝瓶再帶回城市的繁瑣花銷比較，這種所謂的名貴小包裝油其實還是很便宜的;再者，從安全健康考慮，品牌小包裝油產品信息完備，加工工藝精湛，在完全擁有甚至超越自榨油所含營養的同時，卻沒有自榨油食用時的健康風險。