• 蒙牛挑戰吉尼斯紀錄 劍指光明莫斯利安

    2014-06-17 16:35:53 來源: 食安中國網

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      原標題:蒙牛挑戰吉尼斯紀錄劍指光明

      蒙牛昨天發布消息稱,蒙牛旗下常溫酸奶——純甄酸奶獲得“最多人參與的酸奶品嘗調查”吉尼斯世界紀錄。而記者發現,蒙牛該活動與其說是挑戰吉尼斯紀錄,不如說是挑戰光明莫斯利安。

      蒙牛本月18日在北京、上海等10座城市開展消費者酸奶品嘗調查活動時宣稱:“純甄酸奶是目前國內唯一一款不添加香精、色素、防腐劑的常溫酸牛奶。”

      蒙牛言下之意很容易給普通消費者傳遞一個信號:除了純甄以外,其他品牌常溫酸奶在香精、色素、防腐劑三添加劑上或多或少有所添加。恰恰是上述公開豪言,蒙牛將常溫酸奶老大光明乳業和被蒙??毓傻木龢穼毨滤?。

      早在2010年,光明乳業就宣布在國內推出首款常溫酸奶莫斯利安。另外,蒙??毓?1%的君樂寶也推出開啡爾常溫酸奶;伊利也有安慕希常溫酸奶。

      記者昨天在市場上找到了上述4家品牌相關產品,比較配料表并詢問有關專家,發現除了蒙牛純甄外,其他三款產品均標識添加了“食用香精”,但均未標識色素和防腐劑。

      “食品安全和品質,與是否使用添加劑不能直接畫等號。”光明乳業有關負責人昨天表示,沒必要拿“不含香精”做營銷宣傳。

      >>專家分析

      純甄營銷思路是把雙刃劍

      “酸奶中添加香精對酸奶質量沒有影響。”中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅昨天表示,食用香精在全世界都是可以添加的,添加了香精的產品更好吃。是否選擇含香精的酸奶取決于消費者的選擇。

      北京志起未來營銷咨詢集團董事長李志起表示,此次純甄的營銷思路可謂是把雙刃劍,其在產品的工藝配方上找差異點,這是沒有問題的,但若為了眼球效應,則易引發口水戰。

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