中國食品網訊 今日上午，國務院法制辦公布的《食品召回和停止經營監督管理辦法(征求意見稿)》(下稱意見稿)規定，可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害的食品，生產者應當在知悉相關風險后24小時內向所在地縣級食品藥品監督管理部門提交書面召回計劃。

　　意見稿指出，食品生產經營者是食品安全第一責任人，應當建立健全食品索證索票、進貨查驗、生產經營記錄等制度，準確記錄生產經營全過程相關信息，保存與食品安全相關的檔案材料，確保食品召回、食品停止經營和退市食品處置工作順利進行。

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