據《東方早報(博客,微博)》報道，昨天，上海市人民政府法制辦公室負責人表示，《上海市食品安全信息追溯管理辦法(草案)》立法聽證會將定于8月12日舉行。

　　《草案》要求標準化菜市場的場內經營者、超市、大賣場、中型以上食品店經營者，應當將其經營的食品追溯信息上傳至追溯系統，打印每筆交易食品的追溯單據，供消費者查詢，并確保打印設備完好運行。食用農產品(000061,股吧)生產企業違反追溯管理義務的，食品批發市場、標準化菜市場經營管理者違反追溯管理義務的，最高可處5萬元的罰款。

　　《草案》規定，上海對下列類別的食品實行食品安全信息追溯管理：(一)糧食及制品;(二)畜肉及制品;(三)禽類;(四)蔬菜;(五)乳品;(六)食用油;(七)水產品;(八)酒類;(九)經市人民政府批準的其他類別的食品。

　　參加本次聽證的代表共有16名，其中包括消費者協會代表、企業代表、市人大代表、市政協委員、法學專家等。

　　原標題：滬食品安全聽證會12日舉行 超市菜場等須打印所有食品追溯單據