黑工廠不僅無證生產，還非法添加國家明令禁止的“燒堿”和“雙氧水”。7月31日，長沙望城區質監局聯合區食安辦對隱匿在該區烏山鎮烏山村中的長沙湘上廚食品有限公司進行了突擊檢查，就地查封問題產品逾2噸。

　　無證生產，非法添加違禁品

　　望城區質監局副局長鄧敏稱，這個廠非常隱蔽，衛生條件“臟、亂、差”，沒有任何衛生防護措施，肉制品亂堆放，蒼蠅到處飛。

　　突查中，執法人員發現，湘上廚生產許可證系偽造，而且還冒用了瀏陽一家食品公司的廠名廠址。

　　問題產品銷往長沙酒店

　　執法人員在現場發現禁止添加到食品中的物品“片狀氫氧化鈉(燒堿)”和“殺菌消毒劑(雙氧水)”，就地封存庫存的食品原料、半成品逾2噸。根據現場查到的收據及來往賬單，執法人員估算該廠銷售貨值近千萬元。

　　經抽檢，“羊肚絲”產品過氧化氫(即雙氧水)項目不符合食品安全標準要求。

　　執法人員從掌握的信息中發現，該廠生產的“飄香蒙古肉”、“豬蹄筋”、“菊花脆腸”、“羊肚絲”等供應給了長沙的酒店。

　　目前，該區檢察院、公安機關已介入調查。 截至記者發稿時，該案已經移送公安機關。