連日來，上饒縣黃沙嶺鄉為最大限度地保障農村群眾的身體健康，構筑惠及鄉村的食品安全防線，采取有力措施切實做好農村食品安全工作，全力保障村民“舌尖上的安全”。

　　黃沙嶺鄉通過張貼標語、懸掛橫幅、發放宣傳單等形式，開展全方位、多角度的食品安全宣傳教育，對全鄉的流動廚師進行登記造冊，提高他們的食品安全意識;同時進一步強化食品安全工作的領導責任，與各村簽訂責任書，落實屬地管理責任制和一把手負責制;聯合派出所、工商等部門工作人員組成聯合檢查組，加大對分散在農村及鄉區內各類集貿市場、超市、個體商販、食品加工點、餐館的監管力度，重點對肉制品、蔬菜、糧食等日常生活用品進行檢查，堅決取締、打擊有安全隱患的食品，確保人民群眾吃上放心食品。

　　原標題：構筑農村食品安全防線

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