老話說的好，靠山吃山，靠水吃水。地處山東半島最東端的榮成，有著500多公里的海岸線，當地因地制宜推動海洋生物產業轉型升級，努力把海洋的文章做足、做透，打造中國海洋食品名城。

　　據山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞》報道，在初八二十三，正晌午時干。晌午過后，榮成市寧津街道辦東楮島村的村民們來到海灘上，盡情地享受大海的饋贈。村主任王本勝告訴記者，大海退去，留在海灘上的都是寶貝。石花菜，工業能用，老百姓生活更能用，做涼粉。這些海菜，是海參鮑魚的上等飼料。

　　千百年來，大海用她的慷慨養育著世世代代的榮成人。然而，經歷著過去幾十年的過度捕撈，漁民們對大海的自然規律有著更清醒的認識。榮成成山鴻源水產有限公司總經理王勇說："對于我們搞養殖的來說，這片海就是飯碗了。尊重大海，善待大海。善待大海，也就是善待我們自己。"

　　近年來，隨著漁業資源的枯竭，人們把更多的精力投入到產品的精深加工、產業的轉型升級上。榮成市海洋食品市場管理委員會主任陳士林介紹說，以海帶為例，在榮成已經形成一條完整的產業鏈，從頭到尾能研發出200多個暢銷產品。根部，煮熟之后做成鹽漬，做成醬菜，頸部這一塊做成特級的食品，海帶粉可以做保健品，梢部我們可以做成調味的湯料。

　　在榮成，平均每6個人中就有1個直接或間接從事海洋食品產業，企業數量近700家。2013年，政府因勢利導，設立了海洋食品市場管理委員會，整合食品工業局、畜牧局、旅游局的部分職能，下設兩個行業協會，組建一家實體公司，以政府公信力為依托，整合企業資源，打造中國海洋食品名城的整體品牌。

　　為了擴展終端市場，政府拿出專項資金，對銷售海洋食品的店鋪進行房屋補貼，按照店鋪面積，補貼標準從1萬到20萬不等。有了這筆資金，對商品市場的開拓、裝修、企業形象的展示方面，確實起到了很大的作用。

　　傳統產業也需要插上電商的翅膀。在鴻洋神海洋生物科技有限公司，上百種海洋食品、保健品被推介到網上。公司總監助理劉程凱介紹說，網上銷售不僅每天帶來幾百個訂單，更為產品的轉型升級提供了市場風向標。通過各種數據分析，現在的季節性和流行性，他們根據市場的需求進行一個產品的推介，消費者需求什么，我們提供什么。

　　靠海吃海，更要牧海。在750萬畝的海域面積上，榮成人耕耘的不僅是1000億的產業規模，更有打造國際海洋食品港的夢想。榮成市委常委副市長王洪曉告訴記者："科學合理地利用資源，加大生態環境的保護力度，把大海賦予我們的資源優勢轉化為產業優勢和競爭優勢，推動榮成海洋食品向更高層次轉型升級。"

　　原標題：威海：打造海洋食品產業鏈 研發海帶暢銷產品超200類

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