• 今年月餅市場勁吹“簡約風” 包裝簡樸鐵盒大熱

    2014-09-04 12:00:09 來源: 中國食品報網

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      市民在選購月餅。

      

      記者近日走訪惠州多家大型超市,發現不少月餅都以簡樸包裝為主?! ”緳趫D片 信息時報記者 梁浩燁 見習記者 蔡毓和 攝

     

      中國食品網訊 記者近日走訪惠州多家大型超市,發現不少月餅都以簡樸包裝為主?! ”緳趫D片 信息時報記者 梁浩燁 見習記者 蔡毓和 攝

      中秋節即將到來。記者近日走訪惠州市內各大商場超市,發現今年的月餅市場相對冷清,月餅包裝也以簡樸為主。市民購買月餅時看重品牌更甚于質量,食品安全意識還有待提高。

      超市掃描

      月餅包裝簡單為主價格優惠

      以往中秋月餅,包裝五花八門。記者近日走訪惠州多家大型超市,發現不少月餅都以簡樸包裝為主。記者在江北嘉蓉超市看到,該超市二樓的月餅賣場內,鋁盒裝和鐵盒裝月餅占了絕大多數。導購員告訴記者,該超市一款鋁盒包裝的月餅銷售情況不錯,目前只剩下4盒。記者環顧四周,發現一些包裝比較豪華的月餅鮮有人問津。超市導購員稱,今年中秋送禮者不多,所以包裝簡約的月餅銷路更好。

      隨后,記者前往惠州江北華潤萬家超市。該超市的月餅賣場內,大部分月餅都以簡潔包裝為主,其中一種包裝簡單的廣州品牌月餅銷量最好。該超市導購員稱,當天早上已賣出十幾盒。記者走訪惠州江北沃爾瑪、華貿等超市也發現,月餅賣場擺設的月餅包裝均較簡潔。沃爾瑪一名導購員稱,今年中秋送禮之風不盛,因此月餅包裝都以簡單為主。

      此外,不少超市導購員反映今年月餅進貨量比往年少。“單品牌進貨量往年有300盒,今年只進了100盒左右。”惠州江北華潤萬家導購員告訴記者,進貨量少導致銷量少,今年的月餅銷量注定不景氣。同樣,江北嘉蓉超市一名導購員也反映今年月餅進貨量不多,導致今年月餅整體銷量隨之下滑。

      據了解,今年月餅價格總體比往年降低。往年包裝豪華的月餅,貴的要上千塊。但今年記者走訪各大超市發現,最貴的月餅只是400多元的冰皮月餅,而且在各大超市也只占了很小的一部分。今年各大賣場的月餅均價在100元左右,包裝比較豪華的月餅大多未超過200元。

      市民選購

      看重月餅品牌不看標簽信息

      此前惠州市食品藥品監督管理局公布了惠州一批質量不合格的月餅。記者在超市隨機采訪了正在挑選月餅的市民。李先生告訴記者,不知道質量不合格月餅的名單,買月餅主要看品牌。記者觀察到,李先生直到結賬時,都不知道自己所購買的月餅是否有標明儲存條件、保質期等具體信息。

      市民張小姐準備購買一款香港明星張智霖代言的冰皮月餅,這款月餅價格在200元左右,屬于高檔月餅,包裝得比較溫馨。然而張小姐卻沒有仔細看包裝上的聲明等事項。

      隨后,記者仔細觀察了所有超市的在售月餅品牌,發現并沒有惠州市食品藥品監督管理局公布質量有問題的月餅品牌,各月餅包裝上標注的儲存條件、生產日期、保質期也比較清晰,總體上比較規范。

      部門監督

      月餅質量情況良好可放心食用

      日前,廣東省食品藥品監督管理局表示,從各部門抽檢的結果來看,全省月餅總體衛生質量情況良好,市民可以放心食用。

      據了解,為全面監控惠州市月餅質量,保障廣大人民群眾節日期間食品安全,惠州市食品藥品監督管理局組織開展了生產環節月餅專項監督抽檢工作。第一批抽樣檢驗共抽取了13家生產單位的37批次樣品,經檢驗,其中31批次符合檢驗標準要求;6批次的食品標簽、營養標簽不符合檢驗標準要求。對于檢驗結果為不合格的,惠州市食藥監部門將依法進行調查處理。

      而在生產領域,質監部門抽查了980批次月餅,合格率為90.5%,與往年基本持平。從抽查結果看,大中型月餅生產企業產品質量較好,只有個別企業在標簽上存在問題;月餅的理化指標質量問題多于衛生指標,食品標簽問題突出。

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