在12日舉行的APEC政企食品安全高層對話中史蒂夫麥卡琴(Steve McCutcheon)作為APEC FSCF聯合主席、澳大利亞新西蘭食品標準局首席執行官在接受中國網消費頻道記者專訪時表示，實行整條供應鏈的產品質量監管，這將對產品質量是一個很大的保障。

　　據了解，APEC政企食品安全高層對話是APEC地區舉辦的第一次政企攜手合作、融匯各界智慧、共商發展大計的食品安全對話，約150余名中外政府高級官員、企業高管、知名學者、行業協會代表參加。對話在同一個平臺進行，共同發出加強政企對話、推進社會共治、促進國際共建、提升食品安全的強音。

　　史蒂夫麥卡琴在談到大洋洲乳制品的出口管控時對中國網消費頻道記者表示，現在有很多的法規、政策，從原材料開始實行整條供應鏈的產品質量監管，已經具備產品出口時的驗證體系，通過認證認可后再配備被認可的實驗室出具的證明，來實現對出口產品質量的進一步保障。(中國網財經中心)

　　原標題：大洋洲食品安全官員：對乳品實行供應鏈質監查看本文熱度

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