據臺灣《中國時報》報道，臺灣“餿水油”(地溝油)事件進入第14天，臺灣“衛福部”食品藥物管理署與“法務部”討論修改“食品安全衛生管理法”，擬將刑責上修為7年以下有期徒刑。

　　臺灣“衛福部”食藥署長葉明功16日強調，“一定要讓負責人坐牢!”葉明功表示，外界認為層出不窮的黑心食品，起因就是業者不怕罰錢，針對惡行重大的黑心業者，不排除提高刑責到無期徒刑。

　　此外，當局也計劃將食品業強制導入電子發票，以建立一道食安防線。但食藥署也表示，執行面有待討論，畢竟很多夜市、小吃攤或小型餐飲業者根本不開發票，恐成電子發票管制死角。