日前，大連熟食品交易中心在全體業戶中開展了新一輪“誠信經營、優質服務”評比競賽活動。在此次活動中經過宣傳發動、業戶自查自改、業戶提出申請、市場工會推薦、綜合檢查考核、業戶簽訂承諾書等幾個環節中產生了300家多優秀的業戶，并且掛上了“誠信攤位”牌匾，而只有3家業戶因為經銷以次充好商品被予以處罰。

　　從每天凌晨三四時開始，位于西南路的大連熟食品交易中心就人頭攢動，節假日高峰時每天能達到10萬人次。目前，該中心年交易額達30億元，帶動業戶向國家年上繳稅金上億元。在經濟效益和社會效益逐年上升的同時，這里已漸漸成為大連市民的“中央廚房，食材基地”。

　　為保證市民吃上安全放心食品，該中心在實踐中形成了一套嚴格的市場監管制度。嚴把經營資質準入關口。凡進場經營者必須持營業執照、衛生許可證、從業人員健康證，“三證”缺一不可。同時，堅持對經營者進行體溫檢查，發現發燒生病者一律不得上崗。實行“場地掛鉤”、“場廠掛鉤”，嚴格市場準入制、索證索票制和商品質量追溯制等，先后通過iso9001國際質量管理體系認證、iso14001國際環境管理體系認證和ohsas18001職業健康安全管理體系認證，有效保證了食品安全。今年起，該中心明確規定，消費者如遇產品質量問題，可與管理部聯系得到先行賠付;中心將對商戶處以2萬元以下罰款。另外，購買商品當日均可無條件退換。

　　隨著三寰集團投入不斷加大，該中心的電子結算、檢驗檢測、網絡信息、安全監控和污水處理中水回用等五大中心不斷完善，并層層推進肉類追溯、先行賠付、索證索票、質量檢測等四大舉措，使“誠信”變成廣大業戶的自覺行動。例如，該中心的電子結算中心，就是一個完善的商品質量追溯系統。把每個攤位的電子秤、經營的商品和系統操作平臺聯網，做到每天銷售出去的商品，一旦出現質量問題，可直接追溯到攤位及生產廠家，形成了廠家業戶與消費者的交易鏈條。同時攤位售出商品未輸入本系統，電子秤打不出購貨票，凡打不出票的商品均未經過市場檢測中心檢測，即可視為假冒偽劣商品，從根本上保證了市民的消費安全。

　　在“誠信為本，追求質量，安全健康”的經營理念下，大連熟食品交易中心先后榮獲“全國綠色市場示范單位”、“中國(首選)十佳熟食品市場”、“全國綠色市場樣板單位”、“全國aaa級誠信市場”等100多項國家、省、市級殊榮，成為聞名全國的誠信品牌。在國家工商總局今年公示的2012-2013年度全國96家誠信示范市場中，該中心是我市唯一的入選單位。

　　原標題：熟食品交易中心300業戶掛上“誠信攤位”牌匾

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